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普洱茶的功效与喝茶的知识           ★★★
普洱茶的功效与喝茶的知识
作者:未知 文章来源:互联网 点击数: 更新时间:2014-08-16 13:08:15

  切勿盲目喝陈年茶

  但有专家指出,陈年普洱茶常被认为有助去油解腻,甚至有民众认为霉味重的才够好。保存良好的陈年普洱虽具养生效益,但若发霉遭污染,喝下后可能养生不成,反而伤身。

  若干初步研究指出,普洱茶可能对心血管健康有益,也有民众爱喝陈年普洱茶。医师指出,好的普洱茶冲泡后不应有霉味,如果连霉味都喝得出来,很可能伤害健康,尤其易损伤肝脏。

  霉菌产生的毒素如黄曲毒素等,长期接触易伤肝致癌,有些谷类食品,甚至是药材,即使遭黄曲毒素污染,由于无特殊味道异常,也未必能从口味上辨别。

  医师提醒,如果已有肝病,患者饮食宜清淡,避免摄取过多的油脂及胆固醇,少吃腌制品及含有人工香料、化学食品添加物的东西,因为其毒素对肝脏来说是一种负担,并且避免吃到发霉的食物,以免因黄曲毒素而造成肝癌的危险性发生。云紫轩普洱茶。

  虽然普洱茶有降压通血管的效用,但它并不等于药物,如果身体真不舒服还是建议去就医的。喝茶只能是起到一个养生的作用,而想通过喝茶来治疗病是不可取的。同时提醒各位喝茶要选择适合自己体质、习惯的茶叶。

  现代研究共列举了20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。

  喝陈年普洱较新茶有益

  当然好的普洱茶也是有一定的讲究的,比如它的年份,在判定普洱茶的年份方面,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。

  依照普洱茶的制程,又可分为生茶和熟茶。生茶直接将青毛茶蒸压制成型,熟茶则在蒸压制前加上一道“渥堆”的工序;就是利用菌种的好氧反应,产生茶红素及茶褐素。

  普洱茶适合应酬多的朋友

  喝普洱茶能够降压高血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素转化酶的活性有明显抑制作用等,都能直接降低血压。普洱茶作用还能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

  如此说来,普洱茶对人体的好处还是有科学道理的,但有专家提醒男性朋友,平时多饮什么样的茶也是需要按自己的体质来定的,普洱茶虽然有利的功能很多,但也并不适合所有的人,所以什么体质的喝什么样的茶才是最重要的。

  普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。普洱茶特别适合应酬多多的朋友,多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病,普洱茶独有的暖胃功效。肝火旺盛的人易激动或冲动,急燥易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。

  此外普洱茶泡饮时,可以加入适量的牛蒡(药店晒干的约三片左右)长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。

文章录入:jimfy    责任编辑:jimfy 
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