冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上，1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译义，一为“送青苔的地方”，
二为“用竹篱笆做寨门的地方”。
冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨，冰岛老寨有52户人家，傣族有25户，拉祜族有5户，其余为汉族。
自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。
冰岛每一家都有自己的茶树，冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上。冰岛位于北纬23度附近--太阳转身的地方，
海拔1700-1800米，光照充足，是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛村的古茶树是属于有性系，乔木型，大叶种。
早生种是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4-30米，树幅3-12米。叶特大，叶形椭圆；长椭圆或呈卵圆。
叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起。叶质柔软肥厚。嫩芽黄绿色，肥壮，茸长张显，持嫩性强。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%；茶多酚33.8%；咖啡碱4.1%；儿茶素总量18.2%；故收敛性（茶气）特强，浓烈甘强，是普洱茶的上乘品种。盛易祥。
汤色：金黄清澈，晶莹剔透。汤体稠厚，泛着光圈感。新茶颜色偏黄绿，存放时间越长，绿色渐减。条索：白芽黑条，肥硕匀整且泛有光泽。
香气：花果香浓郁持久。公杯香冷后更持久。存放后蜜香显，叶底冰糖香味浓。
口感：冰岛古树五大特征：1.入口甜，；2.汤感柔绵；3.生津快；4.喉韵润滑；5.茶气足。茶汤细腻，柔顺厚滑，入口即化。
回甘生津迅猛持久。喉韵凉爽，茶汤饱满，口感变化多端。回甘生津连绵不断。丝滑感明显，顺和中寓着刚强与茶气。
口腔内满口甜香，喉韵部位清凉且回甘深，生津持续。尾水甜柔，蜜糖甜一泡胜过一泡，接近30泡依旧甜香，非常耐泡。
真正冰岛老寨上百年古树有4000多棵，300年以上古茶树仅仅只有200多棵，数量稀少、超优品质为冰岛奠定了
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2023年04月18日