冰岛坝歪古树茶最大的特点是香气,冲泡开始,冷杯香气四溢,张扬恣意。茶汤入口偏刚劲,滋味偏甜,微微清苦。回甘非常好,很快喉咙一段滋润无比,生津略慢但胜在持久绵润,口腔非常舒服。尤其是香气徘徊在呼吸间所带来的温润清凉感,花香极其浓郁,高亢四溢,沁人心脾。后半段有冰糖韵,冰糖香甜都比较明显。坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在。之前罗列了坝歪古茶的独特之处,称作“坝歪十怪”:茶好偏偏叫坝歪,东西半山有人在,古茶园中看五寨,茶园片片像花开,藤条从不长坝歪,树多人少无人睬,叶大芽粗难采摘,茶气霸道赛老寨,汤稠韵深最实在,兰香独特人人爱!
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2023年04月18日