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2023年04月18日

梅子箐锅底塘古树普洱茶口感特点

 梅子箐古树茶区,树龄都是在200年以上!柔婉的香甜感是第一印象,梅香隐隐流动在茶汤中,清甜凛冽,茶汤香甜绵柔,梅香流齿牙。味虽清淡,却余韵悠长。梅子箐核心区 锅底塘的古树味淡重如荷,清香绵甜感,类似于冰岛!
梅子箐去年春茶的茶价平均380元/公斤,但本村的茶叶价格并不是统一的,不同的茶地,价格不同。因为不同茶地的树龄和生态都有差异,所以价格也不同。以大宗地最低,大茶地、烂地较高,锅底塘最贵。
据我和“寻茶孤狐”实地观测,梅子箐茶区海拔1600米上下,树龄估计50年~100年。经过今春和去年茶样的多家对比,我们给出梅子箐茶的品质特征:外形紧结显毫,色泽墨绿;花香馥郁,入口有香韵;滋味浓醇,刺激较强,但苦涩相对轻,回甘明显,甜度停留时间长。“甘甜度好”是梅子箐茶最大的特色。
品着梅子箐的锅底塘,舌下汩汩生津的同时,不由得想起村头石碑上的字:“春回福地,碧水满盈留真龙,紫气东来,人文集萃定乾坤”。希望梅子箐永葆这样的生态,永远的幸福甜美。
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