什么是勐库十八寨呢？
除了冰岛老寨以外，其余的分别是西半山茶区的十个寨子，其余的坝卡:：懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。东半山茶区有八个寨子，分别是：忙蚌、坝糯、那焦、帮渎、那赛、东来、忙那和城子。
勐库十八寨之大户赛位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。茶区海拔较高，有2000米左右。年平均气温25.00℃，年降水量200.00毫米，终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。
此茶区茶树树龄都在200年以上，有部分被矮化，但这里的茶山大部分保持得非常好，如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样，在世事变化、历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。淡定、静谧、悠远、深沉，默默无闻的涵养化育，钟灵毓秀；孜孜不倦地纳气吐芳，满山溢香。
大户赛是勐库大叶茶比较有代表性的茶区，从大户赛进大雪山是考察邦马大雪山野生大茶林和那棵世界茶王最佳的路线。佤族和拉祜族是大户赛早期的住民，拉祜族至少300年前已在大户赛种茶。
大户赛现有150户人家，有拉祜族和汉族，拉祜族有60户，其余为汉族。汉族住上边梁子，拉祜族住下边洼子相距约有半公里。
大户赛茶山终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。
这里的茶山，如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样，在世事变化、历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。淡定、静谧、悠远、深沉，默默无闻的涵养化育，钟灵毓秀；孜孜不倦地纳气吐芳，满山溢香。
大户赛大寨的茶树大都在上个世纪50年种植，此类茶属于小树茶，树龄小，生态环境比坝子茶好，属于大户赛茶的主产区域。
清光绪年间，大户赛的汉人们开始在远离寨子的山坡上开地种茶。大户赛现在留下来的光绪末年民国初年的茶园至少还有500亩，这些百多年的茶园全是按照满天星顺坡栽的方法栽种。虽然这些茶园现已被矮化过，但由于根部和主干较粗，但品质较山头小树茶要强。
大户赛保留得最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨，大户赛300年以上树龄的古茶树大部分都分布在这里。
这片古茶园约有五六十亩，未被矮化，长得枝干高粗，叶亮浓绿，茶树树围大多在90厘米至110厘米之间，拉祜人说这片茶园是他们的先祖们种下的，有多少年已说不上来了，连70多岁的老人都说不上来是哪代先祖们种下的，说明这片茶园至少已是上数六代，七代的事了！
大户赛古树茶特点
大户赛的茶很容易辨别，因为它“皮肤”比较黑，晒干后乌润油亮，当地人也称它为“大黑叶”，但茶汤颜色却很是明亮。
大户赛茶性苦而不寒、香而气烈、干香明显，开汤香气强烈，挂杯时间持久，茶汤丰富饱满，滋味酽醇，苦不留口，茶汤入喉，两颊即舌底徐徐生津，口腔宽广舒适，毫无紧绷感。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润，甜。整个品饮过程甘甜爽口。
大户赛古树茶口感
第一泡：入口滋味醇甜之中略带苦味，没有涩感，具有普洱生茶特有的活性。
第二泡：香气加大，滋味也更浓，茶气强劲，渐渐回甘，大户赛古茶是最能体现勐库大叶种的霸气，厚重的一款茶。
第三泡：茶底全部被激活，能明显感受到大户赛的质感。香气强烈且长，有明显的古树香和花果香，滋味却更浓厚。
第四：不管从香气、滋味、回甘都在进步中，汤感柔顺，水路细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，唇齿留香！
第五泡：香气不断增加，绵延悠远，喉韵润甜。大户赛古树茶茶气霸道而萦绕口腔之中，慢慢融进喉咙，实在美妙。
到了第七泡了，滋味和香气没有下降，证明它很耐泡，而且香气和滋味都仍有很好的表现。
回甘与生津从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润，甜，整个品饮过程甘甜爽口。
来源：醉天工
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