普洱的名字叫岁月,年轻时各领风骚,年老时温润去燥,岁月给予每一款茶独特的风味,您品的是那一年的土壤,那一年的风,甚至是那一年的空气,作为岁月的养分在茶叶中酝酿发酵。
所以您品味的只是茶吗?
近年来,小户赛古树茶备受茶友们的追捧,因其口感纯净清甜,既似冰岛茶的香和甜、又有其独特的纯和净,饮之如遇婷婷少女,一见难忘。
勐库十八寨,寨寨出好茶!这十八寨中,你又听说过几个呢?作为十八寨之一的小户赛,它位于勐库镇北边,海拔1800米,年平均气温20℃,年降水量1750毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物。
小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶园保留的最多,也是保存得最好的寨子。
之前因为交通闭塞,小户赛一直被埋没在山林间,而如今道路直达村口,有着“赛冰岛”之称的小户赛,也渐渐声名鹊起,被越来越多茶友所喜爱。
小户赛究竟有什么样的魅力,能从勐库众多好茶中脱颖而出呢?
小户赛最明显的特点之一,就是香。小户赛香气艳丽迷人,高扬的花香和蜜香在唇齿间游走,杯底留香持久。
汤色明黄透亮,汤感柔顺而不失刚猛强劲,滋味鲜醇饱满,层次分明,回甘迅速持久,生津如泉涌。饮毕,山野气韵萦绕心间,让人难以忘怀。(如下图)
小户寨茶独特的韵和稳,不偏不倚、折中调和。在普洱茶界,大家都说“班章为王,冰岛为后”,当你品饮小户寨的古树茶之后,你也会被小户寨的温柔所折服。
来源:壹零捌號倉
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2023年04月18日