初识昔归，还是在2015年的大昌号，朋友约去雄达茶城喝茶，顺带听听李东大哥讲昔归的特点，也是在那天认识了紫阳。
完全没印象那天李大哥讲了什么？只记得香气逼人，茶香，人也有趣。暗地里觉得紫阳不错，有气场，接人待物也大方得体，挺好。
其实我不太喜欢去茶城里喝茶，除非有人带。主要是囊中羞涩，对茶品，茶本身认知也不足，之前也交了挺多学费，还好茶缘挺好，让我认识了周围这些朋友，能够喝到真实的好茶，并以此建立起对茶品的认知体系。
这里面有专做曼松和老班章的温大侠，专做冰岛五寨的公子，专做老茶的杜博士，以及早就认识的专做镇沅茶马登的小毕等等。
昔归旧称忙麓，锡归等，是临沧邦东大雪山延申至澜沧江边的一部分，山脚下有嘎里古渡。也是临沧，勐海，勐腊，普洱等普洱茶主要产区中海拔较低的一个著名山头。也有人说昔归是低海拔普洱茶之最。
也因此造就了昔归茶明显的特点，黑细条，红茎条，背无毛，因为昔归历史上采用藤条茶的采摘管理方式，因此果胶含量重，在揉搓摊晾时容易被搓成黑细条，而因为长茎叶采摘（一芽三四叶），在杀青过程中梗容易变红。昔归茶本身是有毛的，只是在搓揉的过程中绒毛脱落了，而且是容易脱落，这个据说跟低海拔有关系。
而昔归最迷人的地方就在于它悠香绵长的特点，尤其古树冲泡带有一种干巴菌的特殊香气，品饮时虽带苦底，涩味在临沧茶里不算明显，有人说有冰糖韵，笔者倒觉得不像是冰岛那种甜蜜的清甜感，倒像是喝冰镇的甘蔗水，自带一点清凉的意味。
来源：孑然一蓑烟雨
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
