易武茶的魅力

 易武茶的做茶历史悠久，如今很多存世的百年号级老茶都有选用的当地原料，如今的优秀表现也为易武茶的知名度打下了坚实了口碑。  接触普洱比较久的茶友，大多数也都是非常痴迷易武茶的，因为只要当大家接触过上了年份的老易武，会发现它转出来的魅力多么精彩，  从新茶阶段妖艳的花蜜香和茶汤的柔顺，到多年以后香气滋味越来越明显的变化，更是让人痴迷。
易武也是被茶叶爱好者们开发成熟度比较高的产区，具体到一些细致的村落、寨子都被划分的清清楚楚，从早期的主产区麻黑、落水洞、丁家寨、三合舍，到后面价格更贵产量更少的同庆河、薄荷塘、天门山等等，各种小众的产区，喝起来精彩的口感表现折服了一众易武拥趸。
老的易武茶喝起来非常独特，它会随着时间的流逝，发酵出易武茶独特的梅子香，茶汤也要比新茶阶段来的浑厚有力，丝毫不逊色当前市场热捧的班章冰岛等等。 但是好喝的老易武在市场却是少之又少，使得它无法大规模的出现在市场被众人接触，能被推广开的往往还是能够更多标准化、量化的产品。
易武茶的好喝也是对时间要求非常高的，只有在年份到了一定程度，有一定转化发酵，以及内质丰富，工艺得当的茶饼中才能体现， 茶汤的稠厚柔顺，喝起来饱满的胶质感，香气的沉稳，总体的那种扎实感受，会让你愿意为之一泡接一泡的喝下去
从90年代吕礼臻先生到易武制作真醇雅开始、到97、98的华联青砖、再到99的易昌号系列，以及2000年初的众多厂家的易武茶产品，我们可见上了年份的知名易武是并不多的，也注定了它无法像老勐海、老下关一样能被大多数人都喝到精彩的样子，更多的只能依靠时间，慢慢期待，等待多年以后，这些近代用心选料做茶的易武，转化出我们想要的样子。
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