若说班章和冰岛在普洱茶界的地位,如同小说中南少林北武当一般,那昔归就是后发先至的新一代普洱茶界翘楚。接下来就随着生茶张一起来看看昔归古树普洱茶吧。
昔归茶的简介
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
昔归普洱茶口感饱满纯正和谐,一大特点就是也有冰糖香。
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山地理条件得天独厚,无论水土、维度、气候还是海拔都可以算是最适合云南大叶种生长的环境,这也造就了昔归茶独一无二的优异品质。
昔归当地人文历史
史载约2200多年前,临沧最早的人类濮人就开始种茶,从“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考证看,大致认为其中一种就是临沧最早的人类濮人。
临沧是世界大叶茶种的原生地,早在大叶茶驯化种植之前就有大量的野生茶。
临沧大雪山邦东古茶树成林成片,临翔区在驯化栽培野生茶的同时,于清雍正年间由邦东、马台一带生意人引进景谷、思茅茶在当地种植。
对昔归最早的记载出自清末民初的《缅宁县志》:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。
昔归古茶园
昔归古茶园是云南罕见的海拔在1000米以下、距离澜沧江最近的古茶园。云南大多知名茶山,海拔都较高,而昔归是属于临沧市临翔区邦东乡。
邦东乡海拔高处有近3500米,最低点就在澜沧江河谷,而昔归村就位于澜沧江边,海拔是约750多米,落差之大,难以想像。
昔归茶,目前采摘面积至多在300亩,春茶产量最多在2-3吨,秋茶数量应该只有春茶三分之二。
昔归条索黑紧狭长、香气高锐、汤感细腻不失霸气,尾水更是甜而不腻。
生长于如此低海拔高纬度的茶区,却能从众多茶区中脱颖而出,位列新六大茶山,唯有昔归也!
昔归古树普洱茶特点
昔归古树茶干茶叶色浓绿,富有光泽,叶质厚软;嫩芽绿色,肥壮多茸毛。
冲泡品饮时,茶汤汤色金黄明亮,茶香气高锐明显,茶汤初入口微涩带苦主要表现在舌面,但无杂味,且苦涩化得较快,随即回甘生津显露,口腔两颊与舌底尤为显著,回甘甜度高。
三泡之后回甘生津会更为显著,且持久而绵长,茶汤醇厚度增加。
四到六泡,茶香近似兰香,并且有冰糖韵开始出现,汤质饱满稠厚。
昔归茶强烈的茶气融合于温润细腻的茶汤之中,带来迅猛而持久地回甘生津,给品茗者有别于老班章的特异的品饮感受。
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2023年04月18日