王，天下所归往也。董仲舒曰：“古之造文者，三画而连其中谓之王。三者，天、地、人也，而参通之者王也。”
故为王者，需能参通天地人，必定实力强大天下所归也。大户赛之所能称王，自然具备上述这些特征。大户赛在“天顾、地养、人育”等三个方面堪称临沧之王。
先说“天顾”——上天对大户赛的眷顾。
大户赛是临沧市双江县勐库镇所辖的一个行政村。上天是最眷顾大户赛的，它把最好的自然环境赋予了大户赛。这里是北回归线穿越的地方，太阳在这里回头；这里也是亚欧大陆最近一次大规模造山运动留下来的自然遗产——横断山脉；这里也是海拔高达1888米，植被茂盛，森林覆盖率高，典型的高山茶产区；这里更是上勐库大雪山拜谒有着2700年树龄的野生古茶树之祖——一号古茶树的必经之路。当今世界上已经发现的海拔最高、密度最密、抗逆性最强、分布面积最大、超过万亩的野生古茶树群落，就坐落在大户赛村上面的原始森林里。这样的气候条件和地理环境，造就了独一无二的大户赛高海拔古树茶优良品质。
再说“地养”——大地对大户赛的滋养。
大家只知道临沧知名度最高的名片是勐库镇的冰岛茶。其实从事普洱茶行业稍微久一点的人都知道，勐库镇的真正名片是国家级的茶树良种——勐库大叶种茶——也号称大叶英豪，一款最正宗的大叶种茶。勐库大叶种黑大叶茶这个细分品种的代表就是茶界赫赫有名的冰岛茶，其实大户赛茶也是这个品种，只是因为存量资本有限，且寨子里的古树资源又比较分散，新进资本不好介入，所以在市场存量资金有限的情况下，古树茶多的寨子就像大盘蓝筹股，不像小盘股稍有点概念就可以猛地拉升。这也就是为什么越是古树茶产量少的山头就越容易被炒热的原因，可真正流通到市场的少之又少，大多数都是挂羊头卖狗肉。
大户赛有“古茶老家”之美誉，勐库镇40%的古树茶都分布在大户赛村。大户赛有机茶园有654.4公顷，年产有机茶196吨。大户赛的产茶量显然不像冰岛茶的产量那么低，大户赛的古树茶产量相对而言还是比较高的，在大户赛村，每年的古树茶总产量在60吨上下。其古树茶产量在临沧是真实的古树茶王者。
“大户赛茶是普洱茶的味精”，这句话最早是从那些最神秘的普洱茶拼配师傅口里传出来的。大户赛是茶厂拼配时用的“味精”，这称呼表明了大户赛普洱茶的品质是一流的。我一直都在怀疑，是不是因为大户赛是各大茶厂拼配茶叶时必不可少的原料，所以大厂并不希望他像冰岛昔归那样火，成本高了，拼配还怎么玩? 所以一起来选择屏蔽掉这款味精茶，应该是最符合大厂或大茶商利益的。我到现在为止，还没有发现几个头部大厂有谁推出过专门的大户赛单品茶。可是各大茶厂对大户赛的原料还是非常喜爱的，大家都乐意提高价格来进行收购。
三说“人育”——人文对大户赛的孕育。
大户赛这种西南边陲之地，历史上很难像中原文化发达的地方一样，有非常详实的文字记载，这里主要是少数民族集中居住的地方，文化基本上都是口口相传。双江县的全称就是“双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县”，由此可见，这里的拉祜族、佤族、布朗族和傣族是大户赛的早期原住民，但凡这些这些民族居住的地方，都会种植茶树，因为他们与茶须臾不能离。
大户赛的拉祜族人说，他们世世代代就住在这里，这里就是他们的家乡。根据大户赛村子里成片的古树茶园来推断，他们至少在300年前就在大户赛种植茶树了。大户赛的老人们还说，建国初期，原来这里的古茶树园子里都是大茶树，牛是可以自由行走在大茶树下的，后来因为吃不饱饭，有些古树茶园被砍掉去种植包谷了。
其实大户赛在民国时期就已经名声在外，云县的茶商就喜欢收购大户赛的茶，那个时候还没有冰岛茶，冰岛茶是2008年以后才被市场所熟悉。 大户赛的茶农喜欢把茶做成不是那么紧实的抛条，茶叶干燥后又显得乌黑油亮，属于典型的大黑条，不像现在的冰岛茶，采摘得比较嫩，芽头含量高，晒干后，就是黑白相间，有人也就把这个当成冰岛茶外观上的一个显著特征，如果把大户赛的茶采摘鲜嫩一点，做出来的生茶也是黑白相间，市场上一般的消费者可以区分吗？
目前有研究表明，大户赛的原始抛条毛茶制作工艺，更有利于后期的转化。一壶老茶专注于大户赛古树茶已经整整十年，根据自己制作收藏的茶品来看，大户赛根本就不需要去模仿冰岛茶，时间会告诉你真相。一壶老茶相信，历史上它就一直是王者，一旦王者觉醒，天下将为之疯狂。
来源：一壶老茶
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2023年04月18日