那卡位于西双版纳勐海县勐宋乡,西双版纳最高峰滑竹梁子山东面就是勐宋茶区的代表勐宋古茶山,是一个拉祜族寨子所产千年古茶园,可以说是勐海县最老的古茶区之一。海拔1700米左右,古树茶树龄在200-600年之间。在清代,那卡茶就是闻名遐迩的贡茶。高海拔及特有的中小叶种造就了那卡古树茶水路细腻的特点。那卡古树茶素有小班章之称,如果说班章茶涵盖了普洱茶的苦甜,那卡茶则均衡了普洱之味。
今天喝的这款今昔2015年那卡古树茶选树,是子予舍高端系列,转化已经8年多的干茶条索细密清晰,色泽油亮,芽头较多并且显毫。闻着有低沉蜜香和陈香。
投量8克,洗茶时蜜香陈香蓬勃高扬,汤色金黄,滋味醇厚柔顺,香气入水,唇齿留香,生津回甘迅速,留存久,轻微的苦感瞬化而去,涩感在舌前留收敛感,喉韵清爽悠远,回味无穷。既有班章茶的浓强滋味,又有甜茶的香甜。
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2023年04月18日