广别贡茶出自广别村，是广别老寨哈尼族村寨所产的古树茶。在普洱茶过去史上是作为勐海贡茶俸贡给皇帝饮用的一款云南勐海贡茶，口感上有“香甜王”“妖茶王”的称谓，妖茶指的是它的口感滋味，广别古树茶口感较为特别，勐海茶主要口感滋味是苦涩度厚重，而广别茶口感丰富多变，香甜韵足，茶气饱满却清雅香甜，苦涩均衡且瞬间化开，茶味醇香、回甘延绵、口齿生津、兰香蜜韵无穷，既有聘美老班章的茶气，又有比肩冰岛老寨的冰糖甜，还有不输易武的柔润，神秘异类的口感特点所以被称作普洱妖茶。贡茶指的是它进贡给宫廷皇家专用的茶，是皇帝钦点钦定的贡茶，要求岁俸京师，只有皇家才能独享的茶，产量稀缺且珍贵，普通人家喝不到此茶。是云南普洱茶中的稀有古茶。
你知道为什么广别老寨茶能成为贡茶吗？
清乾隆年间，广别茶是乾隆爷钟爱的茶，乾隆爷是这么说的：“因为朕吃牛羊肉多了，太腻，此茶色香味俱佳，喝此茶不仅香甜可口，还可以解腻”。还写下了诗句“唯有普洱号刚坚”，但是在清朝时，皇帝们还没认识到普洱茶越陈越香的秘密，仍然在按照贵新贱陈来看待普洱茶，觉得新的都好，旧的都不好，所以皇帝们喝的都是最新进贡的普洱茶，那大量的陈茶就会通过各种渠道处理掉，所以故宫现存的普洱茶几乎都是光绪朝或者宣统时期的，距今有一百多年历史，不过就算贵为皇帝，一个人喝茶还是很沉闷的，所以清朝皇帝们不仅自己天天喜欢喝茶，还要到处介绍推广自己喜欢的普洱茶，乾隆皇帝特别喜欢广别茶，首先是小范围让后宫的嫔妃们喝，跟着在大型皇家活动上举办各种茶宴，品评广别茶，然后把茶作为圣洁之物，在祭祀场合被当成贡品。更厉害的是，皇帝在一些重要场合上用普洱茶来赏赐大臣，附属国还有外国使臣，在1793年，英国派出了800人的外交使团，给乾隆皇帝祝寿，乾隆在接见英国使团的三次会面中都回赠了云南普洱茶和茶膏，其中就有广别贡茶，乾隆皇帝很喜欢这款广别贡茶，把自己觉得最好的茶作为国礼回赠给外国使臣们，这个是广别贡茶作为国礼被摆上东西方外交的正桌，也是广别茶历史上的高光时刻，可见乾隆皇帝是多么喜欢这款普洱茶，尤其是乾隆皇帝，他最后让位给嘉庆时一位官员对乾隆爷说：国不可一日无君，但乾隆爷的回答却是，君不可一日无茶。
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2023年04月18日