在勐海的诸多茶山中，勐宋是略显尴尬的那一个，一方面，这里不似布朗山，有着闻名茶界的班章茶区，另一方面，这里又有“滑竹梁子”，“那卡”等行业热词，这其中，勐宋各茶寨的茶价与品质都是相对清晰的，而“滑竹梁子”却是一个相对缥缈的概念。
滑竹梁子究竟在哪里？范围有多大？到底哪里产的茶才算得上是滑竹梁子？这篇专题文章，我们就来好好聊一聊这个问题。
滑竹梁子的定义与范围
滑竹梁子的含义，很多人都解释成了“长满竹子的大山”，其实这么表达不太准确，“滑竹”是一种外表光滑，没有毛刺的竹类，以前在滑竹梁子的大箐沟多有生长，而“梁子”则是版纳人对延绵山脉的朴实表达，类似的还有“大岩（aí）子”、“庙房梁子”、“大长梁子”等等，因此这座山的准确含义，是指曾长有很多“滑竹”的连绵山脉。
可能正是因为滑竹梁子指的是连绵山脉，而不是具体的村寨与茶区，界定相对模糊，这里的茶叶兴起后，离主峰近的茶寨标榜“只有我才是滑竹梁子”，离得稍远的也不愿承认自己不在滑竹梁子产区，再加上“核心产区”等商业概念炒作，滑竹梁子一词显得更加混乱，本没有分歧的问题也被人为地划开了方向。那么，到底哪里产的茶才算得上是滑竹梁子？
要弄清这个问题，要先对滑竹梁子所在的勐宋有个基本了解，勐宋一词为傣语音译，意为高山上平坝的部落，值得一提的是，版纳有两个勐宋，一个是景洪市大勐龙镇勐宋村，“茶中至苦小勐宋”说的就是这个古茶村，而这篇文章所说的勐宋，为勐海县勐宋乡，东与景洪相接，南连格朗和乡，和南糯山隔河相望，有着大曼吕、那卡等知名茶寨的大片古茶区。
勐宋全乡有9个村委会，114个村民小组，呈现多民族杂居的局面，其中勐宋傣族主要居住在曼方、曼金、曼迈等海拔较低的坝子，勐宋哈尼族分布在三迈、蚌囡、蚌龙、蚌冈等拔2000米左右的山腰，勐宋布朗族则主要分布在曼吕、大安等地，而这些山寨，基本上都是围绕着滑竹梁子这座连绵山脉分布的。
登上滑竹梁子主峰向东南方向望去，滑竹梁子和勐宋的范围愈发重叠，不仅是蚌龙和蚌冈等产茶大寨，连坝檬、保塘、曼短拉、曼兴良等位置相对偏远的村寨，也都处于滑竹梁子的主要山脉及其余脉，大有“不识庐山真面目，只缘身在此山中”之感。
其实在此之前，“滑竹梁子“本身就是一个大的范畴和概念，并不是哪个产茶大寨，哪个高海拔茶寨能代表的，也不说是谁离最高点最近，谁就是滑竹梁子，而所谓的独有产区一说，要么是没有注意到这点，要么就是像此前抢占“易武正山”，“班章正山”等概念，只是为了将茶叶价格炒高炒热。
勐宋名寨大曼吕与那卡
不过，能引来整个勐宋茶寨的纷纷认亲，滑竹梁子自然有其独特的魅力所在，这里的茶叶不仅在总体上具备“苦尽甘来，山野气韵强烈”等优点，各村各寨的茶叶也各有特色，如保塘茶的糖香与花香、蚌岗茶的回甘与甜韵等等，正可谓“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。
而在滑竹梁子，或者说勐宋茶山的一众名寨中，还有两个不得不提的名字：大曼吕、那卡。滑竹梁子山脉之南是坝檬，之北就是大曼吕盆地，从蚌龙寨子上山，顺着土路，绕滑竹梁子盘山公路西侧开车不久，便到了这里。
大曼吕虽然没有古茶园，但却和大益集团有着长期合作关系，早在20多年前，国营勐海茶厂就在这里设有茶叶收购站，这里的茶叶滋味浓厚，苦涩味显，不仅能作为拼配的一味主料，更是做渥堆熟茶的上好原料。
走出大曼吕盆地约十里地，就到了勐宋最著名的茶寨之一——那卡，这里也叫纳卡、腊卡或娜卡，属于勐宋乡大曼吕村委下辖的一个拉祜族自然村，村里如今约有500多口人，是勐宋山最古老的村寨之一。
说到那卡，就不能不提拉祜族，早在先秦时期，起源于古羌人的拉祜族先民就从青海湖流域迁徙南下，先至金沙江南岸，后至澜沧江流域的澜沧、孟连、双江等地，明朝时期逐渐迁入西双版纳，并在勐宋、贺开接手管理布朗族的抛荒茶园，开始有计划、有规模地种植茶叶，目前，勐宋茶山现存百年以上古茶树总面积多达240多公顷，大部分为拉祜族种植。
而作为拉祜族的世居之地，那卡茶的品质不仅在勐宋茶区里出名，相比南糯茶也是毫不逊色，其茶质厚重，口感润甜，涩感明显，但回甘生津非常强，回味悠长，清朝年间，拉祜人所做的那卡竹筒茶每年都要上贡“车里宣慰府”，也是缅甸国王指定的贡茶，在当时是闻名遐迩的名茶。
那卡茶的滋味，离不开这里的水土滋养，这里平均海拔1700米，年平均气温16 ℃，年降水量1800毫米，那卡古茶树的树龄在300~500年，多为中小叶种，散落在密林之中，总面积约为660亩，这些方面与其他地区差异不大，但土壤却与众不同。
那卡古茶树主要分布在村后山坡上，山形陡峭，土壤主要是黄沙土，且大石头较多，交换性镁的含量较高，但全氮和有机质含量都比较低，相对贫瘠，好在pH值适中，森林环境也保持得较好，依然适合茶树生长。
土壤环境的客观差异，也让那卡茶的内含物质理化指标有所不同，其中水浸出物为48.60%，口感相对醇厚；咖啡碱含量高，苦底较重，酯型儿茶素含量高达5.66%，涩感明显；游离氨基酸含量为4.48%，鲜爽度略有不足。给人的总体印象是涩感明显，回甘生津强。
来源：陆离茶寮
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2023年04月18日