保塘古茶园也是我们团队深耕超过十年的古茶园。
保塘在勐海县勐宋乡境内的勐宋古茶山，地处西双版纳最高峰滑竹梁子南侧，与南糯山隔流沙河对望，与坝檬寨同是著名的滑竹梁子古树茶的“扛把子”。勐宋古茶山是勐海最古老的古茶山之一，与南糯山的历史同样悠久。
保塘分旧寨和新寨，旧寨是拉祜族古村，已经无法考证建村历史。新寨是一百多年历史的汉族新村，清光绪年间经常来收茶的汉人定居于此，通过做酒换取茶叶、茶树和粮食，并自己种下茶树形成茶园，变成茶农。
保塘现存古茶园在保塘旧寨后山，与新寨的古茶园连成一片，共有一千多亩。茶园与森林融为一体，与许多高大树木混生，茶树多被苔藓、石斛等很多寄生植物附着。茶树年代不一，500-700年拉祜族先民早期种植的茶树很多保存完好，勐宋最大最老的古茶树都在这里，也有很多100多年树龄的新寨汉人种植的古茶树分布其间，宛如一座天然的古茶树博物馆。
保塘古茶园的土壤属于岩沙土，透气性好，按照陆羽“上者生烂石”原理，再加上古茶园在滑竹梁子山中，多云雾，又有森林高大树木遮阴，保塘的古茶树生长有非常好的基础条件。
保塘的拉祜族对茶树的管理接近“放养”，极少人工干预，采茶也仅采所需。看起来似乎比较佛系，但他们对制茶工艺非常讲究，珍视传统，拒绝为短期利益改变工艺。我们的制茶工艺师与负责管理我们保塘初制所的拉祜族茶农兄弟磨合近十年，逐步优化针对保塘古树茶的工艺，让茶叶更好喝，后转化的提升空间也比以前更大。
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2023年04月18日