喝生茶都是爷们儿的爱好？No!No!No!
很多女生只是没有找到适合自己的生茶~
假使有一款生茶，喝起来有妖娆迷人的香，有点乌木沉香、有点檀香、尾调还有点微微脂粉香~
请问，这样的茶你会拒绝吗？
反正我是立马躺倒，折服！
前两天和朋友刚喝过昔归2018古树头春生茶留下深刻印象，今天想一个人好好重温一下。第一汤洗茶水就被它馥郁的香气给迷倒了，心想着一定要再写个昔归小作文。
1.昔归的香不简单
昔归的香是浓郁的，但它不是一香到底，香就完事儿了。它的香中有很多复杂的构成，有乌木这种清冷挂的，也有脂粉这种甜香挂的，它是如同香水一样，有前调和尾调的。
古树春茶的内质，让香气完完全全渗透在每一个茶汤分子中，香入汤，汤裹香，饱满而有力。
2.谈“涩”色变？昔归改变你对涩的看法
一般人喝茶都不太喜欢涩，我也是一样。但昔归的涩，综合它整个味型风格，绝对是“风格”而不是“败笔”。
因为昔归茶的口感风格是很浓烈奔放的，苦甜交织，奇香四溢，这时候茶中的微涩提供一种触觉层面的质感。
而通常我们厌恶的是：
涩只是涩，无它，乏善可陈。
3.900多米的海拔，算低吗？
昔归的涩是海拔较低所致，它的海拔在900多米，这个海拔在云南属于低的，换个地方那妥妥的就是高山云雾出好茶的海拔了。
所以进一步推断，昔归茶有的微涩特征，其实在其他茶身上也是有的，只是说不说出来而已。
前几年我也是很喜欢冲名山头，很想知道名山头到底何德何能可以卖这么贵？（客观讲昔归还好，不是一线名山头，价格还行）
经过这些年喝茶做茶看下来，我先抛个结论：
名山头自然有它非常与众不同的一味，那个独到的风味的确产生溢价能力，为此买单也绝对不是什么智商税。
但退一步看，用更大的视角看，能获得愉悦感的喝茶路径太多了，不必盯着名山头死磕，性价比太低了。
最终，每个人需要建立的是自己喝茶的审美，而不是人云亦云。
来源：小茶客
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2023年04月18日