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2023年04月18日

冰岛普洱茶,深山里的瑰宝!

 沿着南勐河顺流而下,你将会邂逅远近闻名的冰岛五寨,一幅美丽的自然画卷将尽收眼底。
一、品种来源
01冰岛树种
冰岛茶树品种起源于勐库大叶种,这是一种国家审定品种,也是茶树的起源之。这种茶树在云南省被广泛种植和栽培。这种茶树树干明显,分枝部位高,树势开展,生长力强。冰岛茶树品种的特点是水浸出物含量高,最高可达52.1%,这在世界茶树资源中都是非常罕见的。
冰岛茶,作为有史记载的发源始祖,承载着历史的厚重,流传于明朝成化年间的古茶树,如今仅有几百棵。这些疏疏朗朗的茶树,树姿矫健优美,仿佛在诉说着它们历经几百年的风雨。当年,由于冰岛地处偏远,交通通讯不便,部分古茶树得以幸免于人工矮化的潮流,得以在自然中自由生长。如今,它们的根、它们的叶,浑身上下都饱含积淀,充满了岁月的味道。每一口冰岛茶,都是历史的味道,都是岁月的馈赠。
03冰岛长叶种
冰岛村的茶树资源非常优异,这得益于云南双江勐库乡的冰岛村。这里的100多棵古茶树被誉为勐库大叶种的原生种,植株高大,自然生长树高可达8.2米,树幅可达4.6米,树姿挺直。这些古茶树至今仍保存完好,明朝成化年间的茶园面积现存有100多亩。这些古茶树不仅历史悠久,而且品质优良,是茶叶生产的重要资源。
在古老的土司茶园中,流传着许多故事,这些故事带着扑朔迷离的茶香,让人沉醉。茶汤甜润鲜活,仿佛融入了时光的韵味。双江县勐库镇辖区内的冰岛等五个村落,也就是冰岛五寨,它们分别位于勐库的西半山。冰岛、地界、南迫三寨位于西半山的高处,而坝歪和糯伍则位于东半山。
二、冰岛五寨
1.老寨
冰岛村位于双江县勐库镇,据历史记载,明代成化二十年,勐勐土司曾派人携带200粒茶种到此地进行培育。经过多年的努力,最终成功种植了150余株,这些茶树在勐库繁殖,形成了勐库大叶茶群体品种。冰岛古茶园因此成为了云南大叶种茶的发祥地之一,具有五百多年的历史。盛易祥。
冰岛古茶园不仅在勐库繁衍形成了勐库大叶茶群体种,同时在顺宁地区经过繁殖变异,形成了凤庆大叶种群体种。冰岛古茶园被誉为“云南大叶种之正宗”,其历史和文化价值非常高,不容忽视。
2.地界
地界老寨,如其名所示,坐落在勐库茶区大雪山主脉的山脊上,成为了著名的“界”村。这里是冰岛五寨中距离冰岛老寨最近的一个寨子,步行只需20分钟就能抵达冰岛老寨的古茶园。这里的古茶树主要分布在原始森林中,原始森林内枯木、腐木遍地,为茶树生长提供了丰富的肥料,无需人工施肥,有利于原生态茶叶品质的形成。
在这里,茶树生长在原始森林中,枯木和腐木为它们提供了丰富的肥料,无需人工施肥。步行只需20分钟就能到达冰岛老寨的古茶园,这里的古茶树树高普遍在4米以上,采摘鲜叶的难度较大。
3.南迫
南迫老寨距离冰岛老寨大约5公里,位于其山背面。这里的南迫古树茶分布广泛,数量众多。在离寨子还有1公里的地方,就能看到森林里连片的古茶园。一进入寨子,首先映入眼帘的是寨头那几棵三人合围、五人合抱的柏树和大青树。看到这些树,便能感受到这个寨子的历史悠久,至少有500年之久。
在南迫老寨,古茶树随处可见,一片片的茶园犹如一片绿色的海洋,让人心旷神怡。这里的茶树不仅数量多,品质也十分优良,是勐库地区不可多得的茶叶资源。
4.坝歪
坝歪老寨,位于海拔近2000米的高地,远离勐库坝子,这里的交通条件相对不便。然而,这并未阻挡住历史的脚步,这里曾是清朝时期纯粹的拉祜族寨子,到了清末民初,汉人才开始进入并定居。
如今,坝歪老寨的人口结构以拉祜族为主,同时也有一部分汉族居民。这里的历史底蕴深厚,文化气息浓郁,让人流连忘返。
在坝歪老寨中,保存完好的茶园大约有五六百亩,其中树龄在两百年以上的茶树约有一百多亩。这里的茶叶品质优良,口感醇厚,是勐库地区不可多得的优质茶叶产地。
5.糯伍
糯伍茶园环境良好,茶园周围有一条箐河沟,四季都能听到水响。这里的自然环境非常适合茶叶的生长,使得糯伍茶的品质非常高。
糯伍老寨有五六十亩古茶园,树龄大多在300年以上。这些古茶树经历了多年的风雨洗礼,茶叶品质更加醇厚,口感更加香甜。糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,许多茶友都听说过它的名声。
然而,由于糯伍的道路崎岖险要,交通不便,加之产量少,糯伍茶很少流通于市。许多人都不知道这个地方的茶叶,这也使得糯伍茶的市场价值被低估了。
直到冰岛老寨为茶人发现,紧接着冰岛五寨之名才逐渐传开。随着冰岛茶的名声越来越大,糯伍古茶也逐渐走入大家的视线!
身为纯正勐库大叶种,我的口感细腻,几乎没有苦底,是普洱茶中的翘楚。冰岛茶的条索黑重实,茶汤清冽,凝神静气,散发着独特的甜味香,柔和甘美,茶性纯真、唯美、唯醇。这就是冰岛茶,一种让人难以忘怀的美妙滋味。
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