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2023年04月18日

薄荷塘高杆熟茶:一个理想主义做茶人的含泪坚守倔强(3)


但行业内的多数熟茶产品,都或多或少存在着这方面的“硬伤”:有的因为原料生态环境不佳,茶汤里带有青味和杂味;有的因为发酵过程中接触了地面的潮气和杂菌,茶汤里带有明显的堆味;有的因为仓储环境不够专业,茶汤里带有仓味;更有甚者,为了掩盖这些工艺缺陷,会采用加湿、加香、蒸煮等后期处理手段,来人为调整茶叶的风味。 这些问题,在胡亦锋的这款薄荷塘高杆熟茶里,是完全不存在的——它的干净度,已经达到了“一尘不染”的极致水准,是一种“入口就能感觉到的纯净”。 这种纯净,从干茶的外观就可以直观感知:它的条索粗壮完整,色泽墨褐油润,没有任何的茶末和其它杂质;凑近闻,能闻到一股清幽的菌香和木质香,没有丝毫的堆味。
胡亦锋始终相信,在当下的普洱茶行业,很需要这样类型的高品质熟茶,它不需要卖得多么火爆,多么好的市场销量,只要它存在,就像一盏灯,在行业的一角,安静地、坚定地亮着,照亮一些人,也温暖一些人。 它的存在,本身就是一种胜利;至于市场的回应,时间会给出答案。
【胡亦锋】:一个自诩流氓的男子,一个木文化只会说谢谢的伪茶人。
【口头禅】: “我是个茶道贩子,我怎能掩藏我心中的本欲,正如我心中愛的大洋人民币,又怎能嘴上裝四大皆空,背里男盗女娼呢。”
胡亦锋:一个因为茶,在2013年跑到云南来做茶的杭州人;擅长挖掘、运作无名山头茶的价值提炼,升值变现。
真实成功案例有无名胜有名的《三花聚顶》;易武的《虎不进》超高端私域王牌名片茶,勐海的《野牛塘》山头茶,勐库的《石上冰岛》山头茶;安徽的《牯塘谷◇百年遗种》老枞红茶山场等;欢迎有资源、有想法的朋友勾搭联系,操盘合作,利益共享。
胡亦锋:让信仰,不辜负;让坚持,不将就。
胡亦锋【中国茶联盟】创始人百年品牌【岁俸瑞贡】的复兴者也是【曼松王朝】的品牌创始人同是【朕的老班章】品牌开创者
专注于(跨界)高端茶供应链,懂商业,懂需求,懂产品设计,解决你从"茶园源头"到技术生产,从"定制设计"到销售方案全面一站式服务。
合作伙伴评价:胡亦锋,一位要穷其一生精力与热情专注在普洱茶上的茶痴,也因此他对其他事物都漠不关心。是的,他不是俗世里长袖善舞的角色。他不善言辞,不通交际。他能感知到普洱茶每个细微的变化,但他看不出你面部表情表现出的心情变化,甚至于有时候很多并不熟悉他的人会觉得他说话尖酸刻薄。
胡老师嘴很臭,茶很好这两点都是因为他的较真
来源:中国茶联盟  作者:胡亦锋
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