茶叶介绍:
景迈的生态环境好,茶树同山上原生古树混生在一起,这种生长环境让景迈茶香气独特而强烈,由于这些茶树树龄相对比较大,发芽率也就不算太好
很多人说景迈茶有兰香,从理解上来说不难,难在兰花之香是难分离的香,小店主觉得兰香之韵更为合适些,是一种特别的气韵,特有的香。
景迈的的甜是不错的,苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不不强,是涩味稍为明显。
景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索紧结,较细且黑亮。耐冲泡,一般可以到18泡(普通水量盖碗,7-8克投茶,非闷泡)。
昆明存放,储存得当,香气越存越显。
普洱茶昆明店
评鉴过程:
取茶4g,三才杯
温杯后,洗茶一次
第1-3泡:浸泡6s后取汤,茶汤金黄明亮,色泽鲜亮,比新茶的颜色要厚重些,茶汤入口清醇,有微微的苦涩,茶汤滑过之后,口腔没有苦涩的味道,有微微的爽口吧!
第4-6泡:浸泡15s之后取汤,茶汤金黄明亮,茶汤入口醇和,没有太大的特色,茶汤滑过之后,有非常轻微的甜韵。
第7-9泡:浸泡30s之后取汤,茶汤金黄明亮,茶汤入口醇厚,茶汤的厚度已经不如之前 。
想法:
茶干 条索清晰紧结,有清香。
茶汤的颜色金黄明亮,颜色鲜活。
茶汤入口最开始有微微的苦涩,很淡,之后完全没有,清醇,中路的水有微微的甜韵,喝过之后,口腔并不会有任何残留,还是有点爽口的。
整体来说,怎么说呢,这款茶不是新茶,但是也不是什么古树茶,从茶汤的颜色上来看,确实已经陈化了几年了,但是茶汤的口感并没有什么太大的特色,最大的特点就是茶汤自始自终都很柔和爽口,没有任何不好的感觉,还是值得评鉴的,只是没有太大的特色,比较普通的一款茶而已。
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2023年04月18日