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2023年04月18日

易武刮风寨普洱茶有哪些优异的特点?

 海拔高度对茶叶品质有直接影响,海拔升高100米气温下降0.6度,海拔升高光照加强,昼夜温差大,空气流通性好。
易武乡境内山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横、河道迂回曲折,水流切割,辖区最高海拔是刮风寨的黑水梁子为2023米,是西双版纳州第二高峰。
造就一款好茶,光看海拔是不行的,还要考虑树种、树龄、土壤、坡度、阳光量、雨量、山势走向、综合生态环境、区域气候、纬度等众多因素。
生态环境决定了古树群的自然之味,刮风寨之所以可以胜过“老班章”,茶树的环境就是主因。
刮风寨古树分布在原始森林中,古树离人居住的地方有25公里之远,人为的破坏很小。
刮风寨与老挝边界相邻,周围大多是原始森林,所以说里面生态环境还是可以的,刮风寨的茶树大多都与原始森林里的树木混合在一起。因此,茶的质量优秀,值得后期开发。
刮风寨整个生态环境圈是独一无二的,去过刮风寨的茶人,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水都是甜的。
河里的水质清澈甘甜;就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林,水质提高了,自然酒也好。
易武刮风寨古树刮风寨古树分布在50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。
每3户茶农家占据一片古树茶园,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,一年总产量可以达到2000公斤优质的古树茶。
【刮风寨茶特点】
刮风寨的茶,无论外形、感觉、香气都与一般意义上的易武茶有所不同,茶汤比麻黑、落水洞一带的滋味要浓烈很多,有一定的野性,蜜香混合花香,香气很足。
有一种很独特的香气。由于茸毫很多,初汤稍显浑浊,茶汤颜色较深。口感细腻顺滑,很霸气。和丁家寨的也不一样,回甘很持久,越到后面,甜味越足。
易武茶香扬水柔,而刮风寨更以阴柔见长,是江内茶中之上品。
细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。
喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。
刮风寨的气韵,高香,回甜,代表了生茶的所有优点。更为可贵的是每一泡的优雅之韵让茶友入醉,后期变化之后能体会到越陈越香的魅力!
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