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2023年04月18日

贺开古树普洱茶的特点

曼迈老寨、曼弄新寨、曼弄老寨三个村子都是拉枯族,三个村子相距约1公里,在三个村子周围分布着大约7000亩老树茶园。这一带海拔在1400-1700米。

贺开茶区的茶树分特点是:

①成大片相连,面积大。

②植株密度大,很多茶树之间相距只有1~2米。

③树龄长,绝大多数茶树都是干径在10~20厘米,有相当部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米。

④在茶树上有很多寄生植物,包括兰科植物,还有螃蟹脚。盛易祥。

⑤茶园与村寨相连。

⑥树木砍伐较严重,茶园中的大树所剩不多。

在曼弄新寨村子中央车路旁,有棵大榕树,大榕树的怀抱中居然生长着一株老茶树,它成了曼弄新寨的一个标志也成为古茶山的一个奇观。贺开茶区在西双版纳一般称为贺开山,在普洱则称为曼弄山。到版纳问曼弄山很多人不知道,在思茅问贺开山同样少有人知。贺开茶的特征是:条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。

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