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2023年04月18日

一杯滤去浮躁的茶——滑竹梁子

登高茶韵远, 挺秀久弥珍。 日日有朋聚, 甘甜自在纯。

一杯滤去浮躁的茶——滑竹梁子

茶以山名,山以茶显,自古就有“高山云雾出好茶”的说法,高山培育了好茶,好茶也丰富了高山的文化内涵。

茶是灵性之物,是极讲究出身的,滑竹梁子作为版纳之巅,除了有秀甲天下的天赋灵秀,更有着除尘绝俗的名山气质。

观一座山,品一杯茶,悟八千里云月之志远,鉴滑竹梁子之真韵。世上只有一座滑竹梁子,世上也只有杯滑竹梁子茶。

滑竹梁子名字由来

而滑竹梁子这个名字的得来也是有故事的,以前这座山上生长着大片竹子,都是竹节长而光滑的野竹,当地人称滑竹,而最高的山脉在当地称为“粱子”,因此这座第一高峰就叫做“滑竹粱子”。

要说这滑竹梁子是个什么味?

大概就如那山间的滑竹,谦逊刚正又清丽挺拔,又如那归隐的山人,心有丘壑却不显山水。静心一品,再三回味,仿似能远离城市喧嚣,洗去内心凡尘。

或许,我们能在忙碌一天后品一小口滑竹梁子,任那清甜的苦涩甘甜在舌间荡漾开来,充溢着齿喉;让余香满唇,在肺腑间荡漾开来,洗去疲惫,找寻大山的慰藉,回归最初的美好。

勐宋滑竹梁子茶,汤色黄亮透亮,口感较好。茶汤入口苦涩有度,滋味浓烈而回甘生津讯速且持久,有一股山野气韵在其中。茶香清香、悠长飘逸,唇齿留香。

品茶于杯中,忘怀在林中

前面提到过,滑竹梁子地区有大片野生竹林,古代有竹林七贤,常聚在竹林之下交流诗词歌赋(今位于河南一带),七贤常于竹林下肆意饮酒,酣畅淋漓,追求清静无为。

不过,如今我们要是去到了滑竹梁子的片片竹林,与其气质最相符的却不是喝酒,而是品茶。

约上三五好友攀上这版纳之巅,吃野菜,煮水,烹茶,谈天说地,一览众山小,何其妙哉!

待到清晨,山上的雾像飘浮不定的轻烟,一缕一缕地从山腰随风飘走,游走在竹林于茶树之间。

偶尔还可以望见一两个行走在茶山上的采茶人,瞬间又因一阵清风又隐于雾中,再难寻觅,切凡尘琐事亦随风而去。

当然,即使不去到这版纳之颠,饮一口这滑竹梁子,也能够感受到深林的滋味。

世间人大都热爱登高望远,而“版纳之巅”的滑竹梁子,这里是一个览众山小的绝美观景台。

站在山顶向下望去,整座山掩映在云海之中,远处是郁郁葱葱的勐海茶区,如同望不到边的海水平线,茫茫的气雾,氤氲在碧蓝的天空下。

连绵起伏的山峰,就像是一道道的波浪,在迷雾里时隐时现。再驻足于万亩无边无际的古生态茶园,与茶农茶友品一杯原生态茶,在风中聆听翠竹摇曳、苍松鸣涛、竹叶翻飞之声……

滑竹梁子古树分布

滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。

常年云雾缭绕、雨水充沛,属亚热带气候。属‘纳版河流域国家级自然保护区’内,自然生态环境保护的非常好。古树茶园,林、草构成一个和谐的自然生态环境,故茶树没有病虫灾害,不需用药防治,中耕施肥等管理。

此片古树茶园位于滑竹的西面坡正中部,古树茶园海拔在1650m-2100m之间,各寨茶园连成一片,茶园面广,古茶树高大,树龄久远,具有代表性的保塘1号和2号古树茶基围达200cm和190cm。

但各寨的茶还是有区别的,其中品质以保塘老寨的茶最为突出,所以滑竹梁子古树茶市面上常被统称之为保塘古树茶。

如果你喜爱高山,也爱品茶,想必会爱上这滑竹梁子,爱它那与生俱来的高洁清雅,爱它那林下之风的隐秘而伟大,就在那炉温升起之时,根本不必要去刻意感受,口中香茗,鼻间香韵,心去了,身仿佛也去了,去到那广袤的天地之间,古茶山,森林,小溪,瀑布,已知大自然的美好的一面都融入这一刻中。

天地之间,仿佛只有自己一人而已,此时,彻底地放开了身心,融入自然,再无一丝隔阂。

来源:在茗间

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