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2023年04月18日

老曼峨,为啥是最被低估的名山茶?

 老曼峨是我们做普洱茶的时候选择的第一个山头。老曼峨在布朗山的深处,属于一个典型的布朗族寨子。这个寨子距今的历史,一种说法是有1400年,也有说1800多年。不管哪一种说法,老曼峨的历史在布朗山上绝对是比老班章更悠久的。所以老班章有一部分的茶种就是从老曼峨引种过去的。
老曼峨是什么意思呢?曼峨在傣语里边意思是长满芦苇的地方。现在整个老曼峨看不到芦苇,但是我们能看到大片的古茶园。
老曼峨古茶树非常的多。这也是为什么老曼峨的市场价格一直不温不火的原因,它不像曼松,不像冰岛那样稀缺,所以价格会那样贵。老曼峨,因为有充足的量,所以整体的价格偏低,不算贵,所以我们说的老曼峨是一个被严重低估的名山茶。
布朗族信奉的是小乘佛教,所以布朗族的寨子里边到处都可以看到缅寺。在布朗山,在老曼峨也不例外,而且老曼峨的缅寺是布朗山上最辉煌,最宏大的一个。这里的老百姓每一个都信奉佛教,所以茶树和佛生长在一起。
老曼峨的茶,主要的特点是苦。当然老曼鹅它也有甜茶,但是呢,我们认为老曼峨的特点是在于苦茶,所以我们选择做的也一直是苦茶。
老曼峨的苦茶,它入口非常的霸气,非常的浑厚,山野气息非常的强,但是这种苦,很快就可以化开,在口腔里边它会形成一种源源不断的回甘。这是老曼峨非常典型的特点,所谓的苦后甘来。
也有另外的说法叫做“苦退十日甜,涩尽七分香”,说的也是老曼峨。在市场上,很多人认为“十年曼峨赛班章”,也就是说存放10年的老曼峨,它整体的品饮价值可能会超越老班章。
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