昔归核心产区为临翔区邦东乡忙麓山,古称“锡规”,早在清末《缅宁县志》便有文字记载,自古便是澜沧江嘎里古渡沿线重要的茶产地。
千百年来,本地先民在此栽种、管护茶树,沿用传统藤条茶采养方式,慢慢培育出标志性的邦东黑大叶种。
山上古树大多树龄集中在200年上下,没有千年古树的噱头;茶树扎根山林乱石之间,世代自然生长,极少矮化修剪。
低海拔的昔归为什么这么火?
很多人疑惑,海拔仅750–950米,低海拔普遍容易茶汤平淡苦感重,为何昔归质感出众?
忙麓山背靠大雪山,直面澜沧江,峡谷水汽持续升腾,常年云雾环绕,湿度充足。
土壤是风化碎石混合赤红壤,茶树根系扎进岩石缝隙,汲取丰富矿物质,这也是昔归岩韵的来源。
昼夜温差悬殊,加上林间漫射光照,茶树生长节奏放缓,芳香物质、内含物质持续积累,造就区别于其他产区的风味骨架。
2024年昔归古树审评记录
干茶
条索修长紧实,呈柳叶形,色泽乌润,茶毫偏少,梗条清晰,也就是茶圈常说的“黑细长”,辨识度很高。
香气
新茶阶段高扬的幽兰香最为突出,香气落水,不只浮在盖碗表面;存放1–2年后,会慢慢浮现独特山野菌韵,杯底留存绵长蜜甜冷香。
汤色
浅金黄至蜜黄色,通透清亮,茶汤带有明显胶质感,汤体包裹感强。
滋味
完美诠释刚柔并济。
入口能感受到清晰力道,带有适度苦感与浅涩,但是并不滞舌、不锁喉,化开速度很快。
苦涩褪去之后,两颊、舌底生津快速铺开,喉间浮现持续的清凉冰糖甜,也就是大家所说的喉韵。
茶气强劲沉稳,缓缓渗透,体感明显;耐泡表现优秀,十几泡依旧保有风味,尾水清甜柔和。
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2023年04月18日

