好茶在于好茶树好风土
作为西双版纳海拔蕞高的茶山,滑竹梁子海拔高达2429米,以高海拔和好生态著名。高海拔加上亚热带季风气候,这里常年云雾缭绕,生态丰富,植被茂密。古茶园与多样植物混生,与自然零界限,天然洁净。云雾与森林形成漫射光,使古茶树的香气充分积累,独特而高扬。超长日照时间,茶叶叶片厚实,质地肥嫩。滑竹梁子古树茶品质优越,山野韵深。
▲滑竹梁子海拔高生态好,古茶树香气独特而高扬,滋味馥郁芬芳,韵味悠长。
与生俱来的高山野韵,内质饱满内敛厚重,香气馥郁丰富,入口微苦但瞬间又化开,然后跃出甜润清凉,让「滑竹梁子」声名远播。作为勐海勐宋茶区极具代表和个性的山头,滑竹梁子拥有一批忠爱它的茶友,但市场上的滑竹梁子风味和品质参差。
2019年,智默堂推出古树原料版的「滑竹梁子」,想为茶友们提供一款性价比好的滑竹梁子样板味,面世就备受茶友赞誉。时隔5年,智默堂升级原料再次推出优选古树原料版「滑竹梁子」,延续经典,品质升级。更为可贵的是,当下古树原料较5年前已大幅上涨,在坚持升级“优选古树”高等级原料,配以严苛制茶工艺的同时,2024智默六记「滑竹梁子」的价格仍控制在智默六记系列名山古树蕞低。高涨的古树原料和恒定的价格,代表的是智默堂让好茶被更多人喝到的初心与决心。好茶的意义,在于分享,在于让饮者全身心快乐,包含钱包的快乐。
出厂即优在于智默堂超1000天
原料仓储的耐心和慢的艺术
2024智默六记「滑竹梁子」扑面而来的甜醇丰足,不是新茶该有的,秘密在于原料,2021年的原料其实已经在勐海的智默堂茶厂仓存超过1000天,时间在喉咙深处生出泉水般的甘甜。老料新压,慢的艺术,让好茶不用等,开汤即可得到。
在新茶品鉴会上,几位品鉴官从茶汤中透爽的微苦韵之外,品尝到了别具一格的甜醇和细腻,仿佛站在版纳之巅的通透,平添清润的生气。随后,松蜜香、果实香渐次出现,丰富而婉转。这样的茶,不需要诠释,入口就是欣喜,再加上舒适爽透的体感,怎能不令人消愁呢!
2024智默六记「滑竹梁子」
老料新压
馥郁芬芳
独特滋味
出厂即得
可品可藏可赠
2024智默·古茶山六记·滑竹梁子
新品上市
「智默•古茶山六记•滑竹梁子」
茶品档案
茶品档案| 古茶山六记【滑竹梁子】
版纳·勐宋·滑竹梁子·优选古树·纯料
2024年4月20日 昆明 小雨18℃ 59%RH
器:青釉盖碗150CC
茶量:7克
水温:昆明水开≤94℃
茶水比:约1:20
系列: 古茶山六记
品名:滑竹梁子
年份:2024春(辛丑春料)
规格: 357克/饼
原料: 版纳·勐宋·滑竹梁子·优选古树·纯料
品鉴参数
外形: 饼面饱满形美,条索干净清晰,芽叶状,芽毫显,色泽油润;
汤色:橙黄油润,明亮通透;
香气:馥郁甜醇,成熟果韵浓郁,中后段微微苦韵,甜长不减;后段高级木质香显;杯底甜醇怡人;
滋味: 前段甜醇厚润,浓郁果韵,倍显汤质丰厚饱满。茶汤入口喉韵清凉,口齿留香,茶劲温厚有劲。第七泡重闷三分钟,微微苦韵,甜长香沉,厚润饱满,更显清洌甜实;后续三泡尾水,汤质馥郁香甜,清洌不失胶质感,茶汤协调度高;
叶底:黄褐柔韧,有韧性;
综述:2024春六记【滑竹梁子】,勐海滑竹梁子优选古树原料,2021春原料,超1000天原料仓存,老料新压,后陈化佳,果韵甜足,富含胶质感;本山特有的茶劲雄健外,更显甜醇温厚,体感富足愉悦;
特点:俊逸之相,实乃丰厚之姿,雄健之韵。
来源: 品牌部 智默堂Tea
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2023年04月18日