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2023年04月18日

山头茶时代结束,年份茶将开启新的时代?

我们你的山头茶刚开始起来的时候,也就大概是2010年左右,作为普洱茶第一县的勐海,各家茶企纷纷入局山头茶,通过各种方式占山为王。占有名山头,就是占有了普洱茶的稀缺资源。彼时的普洱茶市场,不断有热钱涌入。
当时在山头茶的带动下,市场一片大热。最早的老班章成为了市场绝对的大明星,声名显赫,让无数人肃然起敬。山头是稀缺资源,所以当时的茶厂老板们都是“腰缠万贯”带着现金到山上收原料,一摞一摞现金在茶山上铺开。最终老百姓开心了,老板姓一年四季就等春茶,春天茶叶冒芽,就意味着有钱了。
所以山头热,直接带动了茶山老百姓的经济水平,老百姓生活质量跨越式的进步,高楼在山中不断拔高。山头热带来的另一个现象是,茶山游一度成为普洱茶营销的关键。每年春茶季节,茶厂都会组织经销商到源头,深度体验茶山文化,了解普洱茶的生态和工艺。茶山游,针对的就是企业的经销商。
然而,电商和直播起来后,普洱茶市场开始逐渐去经销商化,或者说经销商最后都找到源头自己拿货了,厂家反而被经销商架空。普洱茶市场发展到今天,其实很多人都已经意识到,山头茶的时代已经结束了。这不是山头茶就突然不香了,而是说山头将进入一个常态化发展的阶段。毕竟山头茶是很多茶友认识普洱茶的入口。
首先,山头茶的原料价格不会再像过去一样突飞猛进,而是慢慢趋于稳定,部分山头价格甚至会回落。其次,不太可能有爆火潜质的新山头出现了。就比如,易武是普洱茶山头细分到极致的一个产区,但目前已无法再继续细分。那么,在这样的市场背景下,普洱茶的下一个时代是什么茶呢?年份茶会是一个不错的选择。
什么是年份茶?就是有一点存储年份的中老期普洱茶。中老期普洱茶是市场存量其实是非常巨大的。而这些茶,经过岁月的陈化后,品饮口感已经达到一个不错的状态,正是好喝的时候。
比如我们这款2005年的有机班章小白菜,经过19年的转化,蜜香浓郁,滋味甘甜、醇和、饱满,已经完全退去了苦涩味。茶汤在口腔里能感受到满满的内含物质。虽然老茶,中期茶,市场一直有人在做,但一直没有成气候。而现在,山头茶市场已经发展到一个瓶颈期,那么年份茶有可能会爆发新的市场潜力
当然无论年份茶,还是山头茶,市场都是泥沙俱下的,有好喝的茶,也有不好喝的茶,甚至有很多“B货”。这最终需要茶友甄别和鉴定。2005年有机班章小白菜,19年昆明纯干仓存放,整体滋味纯净、甘醇、霸气,滋味浓强度高,内质厚实饱满,茶气十足。这是一款不可多得的班章老生茶。
来源: 赵家鹏 书生问茶
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