勐库有个绿水塘是在下磨烈，邦东这边也有个绿水塘是在邦东大雪山上，两个绿水塘的茶都非常贵，邦东绿水塘的茶我们还没喝过，勐库下磨烈的绿水塘倒是有幸喝过一下，但我们没有下磨烈的茶，目前只有上磨烈的茶。邦东绿水塘这边的茶品质究竟怎么样，我们现在还不知道，传说品质非常好，当地人跟我说很甜，水路细腻，但我也没喝过，不能下最终的结论。
我们来到了绿水塘的核心产区，这里的植被都非常好，全是原始森林，来的路上我们还看到了一头比较大的野猪，这也说明了这里的植被很好。但这里的茶树由于生长在高海拔地区，所以都不大，不过采下来的鲜叶非常的油亮，说明它的糖分含量比较高、胶质感比较高，今天我们准备采一些鲜叶回去炒制，制作好后和大家分享品鉴心得。邦东绿水塘的茶今天刚刚晒干，我们就先拿了一泡来尝一尝，看看究竟怎么回事。这茶很香，沸水一冲进去以后香气就出来了，这种香带有比较浓郁的花香味，也有一些蜜香味，不太好形容，茶汤香会更香一些，由于是今天才晒干的，挂杯香稍弱，但第一泡喝下去就有一些甘甜的味道，苦涩感非常低，回甘来得很快，喝完以后整个口腔都有甘甜之味，茶味饱满度挺好的，但厚重感欠缺了一点。
第二泡以后，茶汤的水路非常细腻润滑，汤底的浓稠感和厚度都很好了，胶质感也非常足，喉韵非常明显且有深度，它的回甘和冰岛老寨的回甘非常相似，不是浮于表面的甘甜，而是刺进肉里边的那种回甘。这茶有高海拔森林里面茶的特征，虽然茶味看似比较淡，但是茶气比较明显，喝下去以后整个身体的发热感比较明显，今天才晒干的新茶都有这么明显的茶气体验，后期的茶气应该会更加明显。喝到第五泡，茶味依旧比较饱满，没有变淡、变寡的迹象，这一泡稍微出了一点涩感，苦依旧很轻，关于涩的问题，因为是今天才晒干的茶，有一点涩也非常正常，而且这种涩能化开，我觉得整体表现算是非常好了。这茶可以毫不夸张地说，它有冰岛老寨的那种甘甜，有曼松茶的那种柔滑，综合了两种茶的优点，那究竟值不值那个价，我不好说，也说不清楚，但这茶的品质确实不错，高海拔茶一般是茶味很淡，汤底比较薄，但这款在2200—2300米这种海拔高程的古树茶，能有这种表现的并不多见。
来源：老徐谈茶
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