喝茶要紧跟着时间的步伐，大到一年四季，小到朝朝暮暮。在对的时候喝对的茶是可以起到事半功倍的效果的，于是老祖宗们在一次又一次的反复验证下找到了一天当中最合适的时机，其中最为典型的就是大名鼎鼎的“申时茶”，而它又和大洋彼岸的“下午茶”完美呼应。
可问题是，即便知道下午三到五点是最适合喝茶的时机，但并非所有人都具备足够的时间和精力去贯彻这一点。因为忙起来的朋友们最清楚，一旦工作上有了临时任务，别说喝茶了，就连吃饭的时间都得硬挤。于是当只能晚上才有空喝茶时，会不会失眠的问题就浮现出来。
01选择发酵度较高的茶
之所以会存在喝茶失眠的问题，归根结底还是因为茶叶中普遍都含有咖啡碱，而咖啡碱的摄入能让人保持兴奋状态。人和人之间的体质不一样，所以接受程度也不尽相同。如果你只是担心晚上睡觉前喝茶会导致过度兴奋睡不着觉的话，选择发酵程度较高的茶品就可以了。
因为咖啡碱的含量本质上和发酵程度是有一定关系的，一般规律是，发酵程度越高，茶叶中的咖啡碱活跃程度也就越低。因此不难看出资深前辈们就算晚上要组茶局，他们选择的茶也大多都是普洱熟茶、红茶这一类明显发酵程度较高的茶品。防的也正是过晚喝茶导致失眠。
02喝淡一点的、高甜度的茶
除了从源头上减少咖啡碱的摄入之外，我们也可能通过减少咖啡碱的过分释放来达成目的。这就又要说到少饮浓茶，多喝淡茶这一茬了。咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，而淡茶所析出的咖啡碱有限，能减弱对睡眠的影响。
至于为什么说要喝高甜度的茶呢？原因就在于茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益而无副作用的。
03别干喝茶，试试搭配点什么
晚上喝茶害怕失眠，且已经被动喝了不少茶了，此时又该如何补救呢？很简单，吃点什么甜食糕点就可以了。当咖啡碱遇到甜食后，二者就会起到中和作用，这样一波缓冲下来，真正能够用来影响睡眠的咖啡碱也就不剩多少了。不过此法偶尔用可以，时间长了只怕要发胖的。
虽说一般茶友都会有这样的意识，喝茶总是得搭配点什么一起享用才算相得益彰，否则就总觉得缺了点什么一样。这不是强迫症，恰恰相反，这样才是相对健康的饮茶习惯。因为茶虽然是个好东西，但假如过量摄入同样是会对身体造成负担的。这就需要有什么来中和一下。
其实说了这么多，要想让喝茶真正能在日常生活中起到愉悦身心的作用，本质上讲还是要学会端水，只要保持某一个平衡，健康生活想必也就不远了。
来源：源勐
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日