南糯山拔玛盛名在外,但拔玛既是地名又是爱尼语“大树”的意思,所以南糯的茶都称自己是拔玛。真正的拔玛寨在南糯属于地势较高的地方,几片茶地都颇有历史,但也就巴掌大小的寨子,每年量少价高。拔玛茶有“普洱茶之王”的美誉,拔玛冲击力强,协调感好,海拔最高,古树少,口感香甜,略涩。
拔玛”是爱尼族语,是“古乔木”之意,拔玛茶树树龄至少为200—300年以上,也因这里有一条拔玛河,而得名。
01拔玛老寨地理位置
南糯山位于景洪至勐海县城的半路,距勐海县城20多公里30公里不到。南糯山的平均海拔在1400米,气候属于冬天不太冷,夏天比较凉爽,而且交通十分便利,是景洪人很好的避暑之处。它的最高峰处叫多依寨,海拔为1900米。而拔玛老寨位于南糯山的背后,我们以公路这边上去为正面,那它就在山的背面,以山上的拔玛河而得名,它古茶园的海拔在1500-1800米之间。拔玛老寨现在的名称发生了一些变化,并入了石头老寨村委会,目前叫做拔玛村民小组。
02拔玛老寨的特点
抜玛老寨的古树茶条索紧实,肥壮修长,色泽乌黑油亮,茶芽饱满,绒毛繁多。花香高锐,芳香四溢,弥漫着一股山野果香。
茶汤黄绿透亮,入口柔甜,回甘迅猛,汤感粘稠,滋味甘冽厚实,甜味足,两颊生津持久,舌底徐徐生津,有独特的山野韵味,喉底倍感清凉,喉韵尤其深邃悠远,茶质饱满,层次感丰富,茶气足,体感明显。
茶汤水路细腻饱满,包裹整个口腔,茶汤的饱满度、厚度表现得淋漓尽致,鲜爽甘甜。
来源:广荣贵茶业
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2023年04月18日