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2023年04月18日

普洱茶知识|千家寨古树茶有什么特点?

 千家寨位于云南省普洱市镇沅县的彝族哈尼族拉祜族自治县九甲镇,海拔2100—2500米高度范围。千家寨古茶树群落总面积达28747.5亩。
2万余亩的古茶树,分布在哀牢山国家级自然保护区的原始森林中。
在千家寨的上万亩野生茶树群落的环抱中,有一棵古老普洱茶树,它就是举世瞩目的世界野生茶王树。古茶壹号树高25.6米,胸径0.89米,树径22×20米,树基1.12米,1996年经专家考证,此树树龄为2700年,是至今发现的世界上最大最古老的普洱茶野生茶树,被授予“世界野生茶王树”的美誉。古茶二号树龄为2500年,高19.16米,树径1.5×18米,树基1.02米。
千家寨现在销售的茶,一般分为三种类型:一种是嫁接型野生茶;第二类是移栽型野生茶;第三类型是栽培型古树茶。
千家寨普洱茶的特点是“笋芽、紫尖、卷叶”,具有清香、润滑、回甘的上乘口感,普洱茶界有“班章为王,冰岛为后,千家寨为爷”的说法。
千家寨的自然条件,造就茶叶条索适中,叶质肥厚,内质饱满,口感刺激性强而集中,上颚中后段清甜香,舌面微苦为其特色,但苦化甘快,涩不强,回甘生津,山野气韵显露。香气浓郁,汤感顺滑,轻微涩感,整体苦涩适中,滋味协调性好。
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