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2023年04月18日

可以兴:新品临沧“小冰岛”正气塘普洱茶

正气塘茶在圈内,有“小冰岛”之称,是勐库东半山古树茶的杰出代表。说其撑起勐库东半山,点不夸张。跑茶山一天,然后坐下来泡壶茶,当茶叶入壶,水注香起的刹那,满身的疲惫一扫而光。会让人想起《茶经》里的一段话:“若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”

正气塘茶大多属于藤条茶,陈宗懋《中国茶业大辞典》里介绍了此种采养方式,叫作“留顶养标”。即除枝条顶端新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部采净的手工采茶方式。这种采集方式的好处:能够促进茶树长高,而且分枝极少,每批大部分新梢接近成熟时开采,采摘批次少,采下的新梢较为肥壮。

饮一口正气塘,如嚼兰花花瓣样,那种沁人心脾的香气直抵胸膛,同时如蜜般的汤水随喉咙而下,并带出一丝丝清凉的甜韵,随之而来的是猛烈的生津感。

在神似冰岛茶的气质之余,它又兼具了其独有的魅力——阳刚之气。那种韵味在身体里弥散开来,仿佛一股浩然正气,使整个人精神爽朗起来,体感绝佳!

可以兴正气塘古树茶品鉴口感

(1)干茶:

条索肥壮,清晰,色泽乌润油亮,芽头多且饱满

(2)滋味:

茶叶具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路跌宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄,真是不亦哉了。

开汤茶汤金黄透亮,汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。

(3)中段

入口无涩感,茶汤金黄透亮,茶气凌冽,汤香明显,茶汤饱满稠厚,汤水不离,满口生津,喉韵舒爽。

茶气流转于唇齿之间,喉韵深远,回甘绵绵不绝,生津涓涓不断,茶过三巡,醇酣无比,通体舒畅,如游荡在九霄云外!

(4)尾水:

尾水的茶汤开始纯甜,香气不减,喉部山野韵明显,背部轻微发汗。

(5)叶底:

叶底柔韧,鲜活灵动,叶脉清晰,芽头较多,有果木香。

从数据分析,正气塘茶内含物的含量与比例非常接近冰岛老寨茶。所以,就不难理解很多茶友将正气塘茶称作“小冰岛”了。

近年来,正气塘之名逐渐为茶人所知,名声也不胫而走,良好的生态环境,甜润的茶质,浓强的山野气韵深得茶人的青睐和追捧。在东半山藤条茶体系中,无山头能出其右,正气塘也有了“小冰岛”的美誉,兰花香,冰糖韵让茶粉趋之若鹜,情有独钟!

正气塘(普洱生茶)产品信息

品名:《正气塘》普洱生茶

原料年份:2022年

原料:云南临沧正气塘大叶种晒青茶

规格:357g/饼

包装:7饼/提*4提/件

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