白玉龙，来自云南勐库低纬度高海拔的大叶种古树茶园，这里云雾缭绕，宛如仙境。徐徐的山风，推动着薄雾缓缓前行，像大朵大朵洁白的云，笼在了山腰。缥缈的云雾，蕴含着细润的水分子，让生长在此处的古茶树，从芽到叶，从梗到茎，得以全方位地享受着云雾的滋养。如烟缥缈的云雾轻轻地抚过每一棵古树，嫩芽与绿叶贪婪地允吸着大自然的馈赠，每个细胞都饱饱的喝满水。
茶树喜湿，树上的嫩芽含水量为74%～80%，而嫩茎含水量则高于80%。在茶树的生长发育期，唯有在水分充分的情况下，茶树嫩梢芽叶，才能长得更鲜活、更油嫩。水润万物，水也是茶树进行光合作用的必要原料之一，当叶片失水10%时，光合作用就会受到抑制。由此可见，云南古树的茁壮生长离不开这一层云雾纱衣，有了云雾的润泽，嫩梢上的芽与叶才能长得更水灵、更鲜活。
山间多云雾，适宜的海拔高度，恰当的地理气候环境，共同为古树白茶提供舒适的生长环境。比起无遮无挡的平地，云雾更容易在高山中出现，渺渺云雾，总是让人不禁发出“身在此山中，云深不知处”的感慨。而勐库大雪山适宜的海拔高度，则为古树白茶提供了更加适当的温度条件，当海拔每升高100米，温度下降0.6℃。并且，高海拔的种植园，不仅能够远离人类活动造成的污染，也会加大昼夜温差，更为适合古茶树内含物质的积累。高海拔不仅造就了低气温，也提供了更加适宜的湿度条件，因而高山种植的古树白茶，比起平地白茶，茶芽萌发较晚，芽叶生长缓慢、持嫩性好。与此同时，茶树新稍中的可溶性含氮化合物的量更为丰富，还能进一步影响氨基酸和香气物质的形成。除此之外，高山多雾高湿的环境下，可以增加漫射光的量，有利于古树白茶芽叶中芳香物质的形成。种种有利因素相加，物宝天华孕育出来的云南古树白茶，芽头更厚实饱满，叶片更肥厚，色泽模样更嫩绿，内在养分更充足，茶香更诱人。
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2023年04月18日