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2023年04月18日

甜润滋味兰花香景迈古树白茶

 01悠悠兰香来自景迈
茶叶吗,其实无所谓你是红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶了,最关键的决定性因素就在于茶树的原料生长环境如何。环境好了,茶想不好都难。而假如一款茶的原料在环境上有天生短板的话,单单凭借后期人为努力,即便有补缺的作用,想必其作用也是杯水车薪的。
景迈山是一个万类霜天竞自由的世界。在这里仰头是天,俯首是地,山里任何能生存下来的个体,都具有超强的生命力。茶树的品种、生态和制茶工艺共同塑造了景迈山茶叶的独特口感。着迷于景迈山普洱茶的人注定被景迈山茶叶的特有蜜兰香、甜香和回甘持久深深吸引。
02淡雅花香来自白茶
我们都知道白茶的工艺事实上是六大茶类里最简易的,其不炒不揉,主要工序是萎凋和干燥,很大程度上保留了茶叶中的营养成分。而白茶也可谓是中国茶最早的形态之一,随着时代的进步与发展,白茶工艺上更是取得了崭新的进步,手艺人摸索出了一套追求最佳口感的工艺。
假如有过品饮白茶的经历,不难发现白茶既有毫香又有花香,清香悠远的特点。所以花香几乎是白茶最为人所瞩目的一大特色。然而如果对云南的茶山有一定了解的话就不难知道,景迈的茶更是以香闻名。景迈茶有着茶中香妃的美誉,而景迈山白茶更是将这一点完美发扬。
03甜润滋味来自茶汤
冲泡景迈山白茶,我们往往很容易就被它突出的茶香所折服。即便是龙珠形态的干茶,小小一颗却容易释放出令人讶然的干茶香。冲泡后汤色金黄明亮,初时飘飘渺渺而来的似是蜜香,继之则是清雅的花香。甜润滋味更是一绝,果香翻滚,馥郁缠绵,香气不断在嘴巴里扩散。
我们在夏日里所能在一盏茶里所期待的,山间野韵的清爽、浓郁馥韵的花香都可以在这一颗小小的龙珠上有所具现。而无论是茶气、滋味、茶香、回甘亦或是喉韵,它都是无可指摘的存在。即便是喝完之后杯壁还残留着以热度烘出淡淡的持久的香气,怎能不爱呢?
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