大益普洱生肖熟茶-旺夫
‘旺夫’是大益普洱集团生产的狗年生肖纪念熟茶。选用勐海茶区1~3级熟料制作而成。与之前品鉴的生肖纪念茶一样,采用一百克一饼的小巧包装。‘旺夫’生产于17年年底,刚上市时很多茶友反应这款茶有不小的水汽,不知道到陈化了5年半后水汽是否完全褪去。
2产品信息
<产品信息>
品牌:大益普洱茶
类别:熟茶/饼茶
唛号:旺夫(狗年生肖纪念茶)
批次:1801
类型:紧压茶
配料:云南大叶种晒青茶
产地:云南省西双版纳傣族自治州
保质期:长期
净含量:100克/饼
生产日期:2017年12月21日
3干茶鉴赏
‘旺夫’选用勐海高山茶区晒青毛茶为原料,饼型周正,色泽乌褐,条索清晰,显金毫。内外一口料,‘旺夫’干茶撬开后比‘悟空’完整。压制松紧适度,用料较为细嫩。
4茶汤品茗
取干茶6.5克,130ml盖碗,桶装纯净水冲泡。
洗茶一道,洗茶水橙黄色。
前段,汤色红浓。木质甜香,无任何异杂味。有一定的黏稠度,但与上次品鉴的‘悟空’相比,稠度稍逊。入口有回甘,茶汤顺滑。(点击查看:大益生肖熟茶‘悟空’品鉴)
中段茶汤酱油色,木质甜香,丝丝焦糖香。茶汤饱满、顺滑。与浓重的汤色形成对比的是黏稠度并没有达到预期。可能跟茶叶的完整度有关。
后段汤色酒红,木质糖香。尾段汤色不减,但已经出了水味。后续喝了多道,个人感觉不如‘悟空’耐泡。
5叶底赏析
叶底乌褐,较为完整。触摸叶底稍软而不烂,撕扯有拉丝,梗较硬。
6旺夫总结
大益‘旺夫’干茶乌褐,内外一口料。茶汤汤色浓重,香气为木质糖香。黏稠度不如‘悟空’(点击查看:大益生肖熟茶‘悟空’品鉴)。茶汤至尾段水味明显,耐泡度也逊于其他小饼。叶底完整。17年年底的茶到现在也有5年半的时间了,再结合价格来看,性价比一般。想入手的茶友建议大活动期间再入。
撰文|禅茶
编辑|禅茶
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2023年04月18日