闻香练习
|倒入闻香杯中，吸闻茶香|
喝茶闻香是品鉴普洱茶的第一步。普洱茶原料不同，茶叶的香气也不同，据资料记载，普洱茶的香气可达30多种，且香气也会随着时间的增长发生变化，变得越来越香。
所以我们在喝茶的时候要先闻香，闻香在一定程度上可以推断出一款茶的转化程度。
品茶的时候，可以运用瓷制的品茗杯来进行闻香练习，把普洱茶倒入闻香杯中，将杯口送至鼻口附近，作深呼吸，吸闻茶香。
屏气练习
|不呼吸的情况下，完成茶汤吞咽|
屏气可以感受到茶汤的水性大有不同。可以泡上一杯比较浓的茶，在茶汤入口后停留1-2秒，然后在不呼吸的情况下，完成茶汤入口吞咽的过程。
在整个过程中，不能有“闻到任何气味”的感觉，反复几次，若均能做到，则说明掌握了该方法。
咀嚼茶汤
|静静感受茶汤的滋味|
普洱茶内含物质丰富，茶汤醇厚，在品鉴的时候可以仔细品尝普洱茶滋味。普洱茶入口后，充分与口腔接触几秒后，喝一小口茶汤、然后吸入一些空气入口中静静感受茶汤的滋味。
长时间会为品味普洱茶的粘稠度、顺滑度和柔软度打下基础。
吞咽茶汤
|尽量的打开喉咙|
在品鉴普洱茶的过程中，吞咽茶汤是重要的一个步骤。吞咽茶汤时，是利用舌头后部和喉部共同完成的，尽量的打开喉咙。
回气练习
|让气息从鼻腔呼出|
回气是延续的生津回甘，在喝茶的时候饮完吞咽，然后稍微吸气，闭口，让气息从鼻腔呼出，这样能更好的感受到茶叶的生津回甘。
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2023年04月18日