在普洱茶里，有一种江湖传说，听过的人万千，喝过的茶友却少之又少，它不似冰岛班章，有固定的坐标可寻；也不似紫鹃白毫，有固定的风格可以体验，它的存在本身就是一个奇迹，它的滋味独树一帜，市场价5000/公斤起步，品质优秀2-3万不等，即便如此，茶人们依旧趋之若鹜，市场流通量再少，也阻挡不了茶人对它的热爱，它就是“猫耳朵”。
猫耳朵是以品种命名的稀有品种，普洱茶大多以山头命名，只有极少数的茶品，因特点鲜明用其它方式命名，猫耳多是倚邦特有小叶种中的精品，形似猫耳，故得其名。
五百年前，曹姓人家将四川小叶种茶种带入云南倚邦。自此，小叶种与原生种开始了长达多年的相互繁衍。到目前为止，云南仅有少许地方有中小叶的存在，而中小叶中迷你、精致的小精灵，我们称之为“猫耳朵”。
十年以上耕耘于古六大茶山，我们遇到过各种各样的猫耳朵。工艺好的，不好的；体验优秀，不优秀的……种种，但没遇到过一个低于5000/公斤的。这就是猫耳朵几年来的现状，因为产量少，所以价格向来居高不下。猫耳朵特别的体验，迷住了乾隆，也深深的令我们着迷。
然，独乐乐不如众乐乐。为了让认识我们的茶友，以及认识“猫耳朵”的朋友都感受到这份特别的茶。今年我们花费了很大的心血在倚邦直接签下了一块茶地，这片古树茶的树龄均为500年左右，只可惜数量太少，纯料价格太过昂贵，故佐以倚邦周边的中小叶种为辅料制饼，今年预计能出600饼左右的头春猫耳朵生茶饼，综合定价498元/饼，今天拿出300饼做亏本回馈，预售价以328元/饼的价格分享给大家，预计4月15号发货，分享它，我们的愿望只有一个，希望每位喜爱普洱的朋友，都能感受“猫耳朵”的独特之美，认识除了大叶种之外的不一样的云南普洱茶树品种，品味不一样的普洱茶滋味。
· 猫耳朵贵在哪里？ ·
01.数量稀缺
茶中精灵“猫耳朵稀缺度不到0.01%。作为古六山之源的倚邦，拥有得天独厚的地理位置。五千种动植物共生的梦幻生态圈，高海拔常年云雾形成的漫反射。让对于土壤有高要求的茶树。在这里得到的是一种天赐的祝福。猫耳朵作为“外来种”，在大自然的馈赠下生生不息，但整个云南的“猫耳”也远远不足0.01%。
02.采摘费劲
叶片小、薄、圆，质地较轻，采摘费劲。倚邦山，以小叶著称，猫耳朵就是倚邦山小叶种的精品，倚邦的猫耳朵比普通倚邦小叶更细更小，有尖尖的芽叶，也有椭圆的对夹叶，猫耳朵质地较轻，不压秤，采摘费劲，一个采茶工，忙碌一天只能采摘2、3公斤鲜叶，同等时间，可以采摘10多公斤大叶种，费工费时。
03.加工不易
猫耳朵细芽，细叶，细绒，是小叶种中的最小号，因为芽叶细小，杀青工艺要求高，一不小心就容易炒糊，极其考验炒茶师傅的手艺。
贡茶荣耀，香王倚邦。倚邦茶汤的细腻如丝，是古六山里是的范本，如巧克力般丝滑绵稠，质感饱满，内功深厚，茶气强势，回甘迅猛，论香甜和茶气皆为上品，让人喝了还想喝。
论香——细腻鲜爽倚邦香
倚邦茶具有公认的奇香，清新花香、淡雅兰香、苑粹，蜜香似蜜非蜜，似百花香又非花香，沁心入脾，不知迷醉多少人，因此，大家都直称它为“倚邦香”，沸水激荡“倚邦香”喷涌而出所过之处，满室留香，所有接触过的器皿，都被这奇香侵染。
初闻干茶，暗香浮动这由内散发出来的迷人香，香到你怀疑它是否是茶，怎有如此奇异的茶香“倚邦香，难怪皇帝都为之着迷!
茶汤入口之后，花蜜香伴随着山野韵香甜袭人入口香气便迅速占满整个口腔，鼻息间都仿佛存在着:鲜爽·清新·绿意·高雅·悠然的气息。
论甜——持续回甜半小时以上
入口舌尖冒甜，两颊泛甜喉咙回甜，生津快，茶味在口腔的留存度持久，此时回甘迅速体现，笙津从舌底大量涌出，从头至尾，在喝完茶汤的间隙，都能感受到口腔中不断有唾液分泌出，从舌尖澎湃的甜味持续泛滥，回甘能持续半小时以上。
论茶气——内功深厚，茶气强势
古500猫耳朵香柔之中暗藏劲道，表面上看似平静，入喉的那一刻却被充沛，有力的茶气步步紧逼，其强大的穿透力让人体感涌现，身体暖意四起。其内功深厚的鲜明特色在本款《猫耳朵》上体现的淋漓尽致
有好品质，才有陈化可期
泡完后的叶底带有山野气韵的淡兰花香，芽叶饱满，叶质鲜嫩，有丝帛质感，柔韧性好。以丰厚内质的原料，做足够浓香,浓稠的茶品，细小鲜嫩叶底，蕴藏无限内力！
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2023年04月18日