好茶不可多得也很难复制，喝茶的朋友都知道，一款合格的熟茶离不开三要素：原料、工艺、仓储。而普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节，也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。
心之所向，素履而往，厨心熟茶严把质量，注重细节，用“厨”打造品质，用“心”成就经典，带给消费者们最直接的身体感受，传递一股股可感知的心理力量。
易武古熟甄选易武茶区大树古树原料，结合厨心熟道发酵技艺（6.18黄金酵度）发酵压制而成。当中还配有螃蟹脚。
这是一款原料放了四年，压好又放四年的优品，是将压制好的易武古熟成品，放置在一个非常舒适的仓里面修心养性，慢慢养“熟”，使其仓储陈化后的“活性”发挥得更加淋漓尽致，富具“厨心味”。
易武古熟的发酵是一个完全自然的发酵过程，也是尊重天地万事万物的自然规律，我们将易武毛料的发酵程度严格控制在6成熟至7成熟，既能保证熟茶应有的醇和顺滑，又能把熟茶的香气发挥得淋漓尽致，通过渥堆发酵产生酶促反应，在微生物湿热作用下，转化为温润的熟茶。
经过微生物参与的发酵后，易武古熟不仅本身发生了深度的良性变化，还融入大量微生物代谢活性物质，改善品质，使它不单单升华出醇化滋味和易武特色的“甜柔蜜韵”，还衍生出很多有利于健康的微生物，其次是让微生物的活性保持最佳状态，后期转化空间会更大，转化出一些更具个性化滋味与香气的熟茶。
所以说：“好茶来之不易”，易武茶山的茶菁在涅槃重生后，色泽红褐泛金，金毫显露，香气独特，茶汤醇厚，质感有活性，甜柔蜜韵，清润沁心，完美诠释了厨心熟道发酵技艺的6.18黄金酵度的表现。
一山一味，一山一口感、一故事，易武古熟，甜柔蜜韵，带给你时光韵味的体验。
来源：厨心熟茶
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2023年04月18日