清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
昔归茶有临沧老班章之称。拥有班章的霸气,冰岛的柔美,刚柔并济,柔中带刚。属于临沧市临翔区邦东乡。昔归古茶园隶属临沧邦东茶区,海拔在750米上下,年平均气温21℃,年降水量1200毫米,是云南成规模的古茶园中最低海拔的。
忙麓是昔归里最好的,而昔归,又是邦东村委会的一个自然村,属于邦东乡邦东村委会昔归自然村。因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,是低海拔产好茶的典型代表。
昔归古茶园多分布在忙麓半山腰一带,混生于森林之中,古茶树树龄平均在200年以上,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶属邦东大叶种,外观辨识度高,条索颀长瘦劲,梗明显,色泽偏黑或墨绿,茶毫较少或不显毫,故有“临沧黑美人”之誉。
当地人采用独特的茶树养护方式,即顶留叶、侧修枝的藤条茶采养方式”养护茶树,就是在采摘的时候保留每根枝条尖端发出的两个新芽。这种采养方式,让茶树充分发挥了顶端优势,使茶树汲取的养分集中输送到藤条顶端的鲜叶,保证了鲜叶的品质和丰富的内含物质。
昔归茶内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久,好像涓涓细流般连绵不断。
邦东茶为大叶种茶,茶气强劲,口感饱满纯正,以回甘好而闻名。香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇,许多喝过这款茶的茶友都给分享了自己对昔归的感受。
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2023年04月18日