金骏眉：红茶中的珍品
金骏眉，源自福建武夷山的顶级红茶，凭借其独特的品质和口感，赢得了茶友们的广泛喜爱。金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一种全发酵茶。它的名字寓意深远，“金”指的是其茶汤金黄，“骏”象征着巍峨的山，“眉”则代表其原料为茶芽。
金骏眉的原料采摘自武夷山国家级自然保护区内的高山茶树茶芽，只有头春茶芽才能用于制作金骏眉，这也保证了其独特的品质。现在，用于生产金骏眉的茶树品种主要有武夷山小种菜茶、二代、三代茶、黄芽茶、梅占等。
金骏眉的特征鲜明，其茶叶条索紧结，色泽乌润，散发出独特的花果香气，清雅而持久。其茶汤呈现出明亮的金黄色，清澈透明，带有鲜明的金色圈，入口甜美而平滑，仿佛让人置身于原始森林之中。盛易祥。
金骏眉的制作过程复杂精细，全程由茶艺师傅手工制作，每500g的茶叶需要上万颗新鲜的茶叶尖。经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等制作工序后，金骏眉的品质得到了进一步提升。
在市场上，有许多知名的金骏眉品牌，如正山堂、骏德茶叶、八马茶业等。其中，正山堂的金骏眉备受信赖，其位于福建武夷山国家级自然保护区内的生产基地，为金骏眉的制作提供了得天独厚的条件。
总的来说，金骏眉作为红茶中的珍品，凭借其独特的品质和口感，赢得了广大茶友的喜爱。无论是品饮还是收藏，金骏眉都是值得推荐的选择。
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2023年04月18日