过去防的是棉纸印刷和拿邻寨顶替,这两年情况变了。新套路有两个:一是少量真料拼配出"七分像",二是假溯源视频。两个都比以前高级,新手稍不留神就是几千上万。在前几年的时间里，大家为了防止老班章被伪造，主要抵御的还是"拿周边寨子的茶叶来顶替""用棉纸印刷进行仿冒"这类以往就存在的老方法，其实事实上这两年情况发生了变化，伪造茶叶这门生意，也正在进行升级。近段时间的几个月中，在茶叶圈子里，有几位有经验的老茶人聚集在一起，说起新茶友被欺骗的事例时，几乎都没有事先约定就提到了两个升级之后的套路：一个是"掺杂原料进行拼配"，一个是"虚假的溯源视频"，这两种套路都比以前的更加高级，新手如果稍微不注意，几千甚至上万元就会花费出去。首先我要说明一点：老班章这种茶本身确实非常好，其核心古茶园的原料直到现在依然是普洱茶里面排名非常靠前的标杆，但正因为它太优秀了，才有那么多人想着办法去蹭它的名气，今天我把这两个新套路详细地讲一讲，新手只有避开了这些套路，才有机会接触到真正的老班章。壹真料拼配出"七分像"BLENDING TRAP第一个套路是：掺入一点真的原料，拼配出"七分相似"的效果。在早些年的时候，造假的方式就是直接拿周边寨子（像班盆、贺开、老曼峨等）的茶叶，贴上老班章的标签来售卖，这种方式现在依然存在，不过早就被资深的茶客一品尝就能识破，那种茶苦涩难以化开、汤体淡薄、喉咙没有什么反应，缺点太明显了。而升级之后的造假方式是"少量真原料加上大量周边原料"进行拼配压制成饼，举例来说，一饼357克的茶，里面确实放了几十克核心村的小树茶或者边缘地带的古树茶，剩下的全部都是周边山头的原料，用真原料来带动味道，降低成本，在口感上能够蒙骗住新手，它的苦涩能够化开、有一点回甘、汤感也还算浓厚，但和纯原料的茶比较起来，茶气、喉韵、耐泡度都差了很大一截。这种拼配而成的茶饼，新手喝一杯常常会觉得"还可以"，特别是那些没有喝过纯原料老班章作为参考的人，很容易被欺骗，但老茶人冲泡到第七八泡之后就会发现问题，最后的茶水变得寡淡、回甘没有力量、叶底大小和颜色不一样，真原料早就被冲泡完了，后面全靠拼配的原料勉强支撑。贰伪造的"溯源视频"FAKE FOOTAGE第二个套路是：制作伪造的"溯源视频"。这两年直播带货非常火爆，茶叶圈子里也开始流行"溯源视频"：卖家进入山里拍摄下采茶、杀青、压饼的整个过程，客户购买茶叶就相当于"亲眼看到"了茶叶的源头。但视频里的山
真的是老班章核心古茶园吗?外地人进入布朗山，看到一片长得茂盛葱郁的古茶园，根本没办法分辨出这是老班章核心村的原料，还是隔壁班盆的、贺开的，甚至是更远地方的，视频里能够拍到大茶树、拍到哈尼族茶农、拍到鲜叶杀青，但是只要镜头里不出现确切的村寨标志和茶农身份，这些画面在布朗山周边任何一个寨子都能够拍到。更高级的造假方式是，真的进入到老班章村口，拍摄一段"老班章中国普洱茶第一村"石碑、村寨民居的视频，然后镜头一转，带你去隔壁山上"采摘老班章"，其实采摘的是其他地方的原料，新手看完视频，觉得证据非常确实，实际上从开始到结束都是一种误导。叁怎么避开这两个新坑SPOTTING那么该怎么避开这两个新的坑?说到底，这两个升级的套路防范的是那些"看着像、听着像"的新手，防范不了真正喝过纯原料老班章的老茶人，最过硬的鉴别能力，从来都不是看视频、看证书，而是自己嘴里有"标准"。具体针对这两个套路，有几个识别要点可以参考：对付拼配饼，多冲泡几泡，10泡之后还能保持稠厚回甘的，基本上是真的老班章；最后的茶水变得寡淡的，大概率是掺杂了其他原料，对付伪造的溯源视频，多观察细节，视频里有没有出现确切的村寨地标、茶农姓名、固定院子，有没有和卖家长期合作的痕迹，这些都是判断真假的界限。肆把"标准"建立在自己嘴里YOUR YARDSTICK而这把"标准"怎样才能真正建立在自己嘴里?只有一条路，那就是找到长期扎根在山上、和茶农建立了多年信任、只经营核心村小户头茶叶的渠道，先喝过一次真正的老班章，把那个味道深深记在嘴里，之后再面对市面上的"老班章"，心里就有了衡量的标准，什么拼配饼、伪造溯源视频，全都瞒不过你。· · ·市场虽然混乱，但真正的好茶从来没有消失，只是到了懂行的人手里，茶叶圈子里那几家长期经营核心原料的渠道，从来不靠夸张的话术打广告，但识货的老茶客都知道该找谁购买。
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2023年04月18日
