易武茶区的普洱茶怎样

 易武茶品饮体验好，汤质柔滑绵软，香气柔和，回甘生津绵润，口感香甜适口。易武茶属于普洱茶里的“婉约派”，像行走在烟雨江南的女子，既细腻温婉，又柔中带刚。易武茶的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等主导苦、涩、甜的物质配比均衡，虽然有的茶汤会显露出明显的苦涩感，但茶汤甜度更为凸显，尾调显冰糖甜韵。易武茶的茶树品种属于易武绿芽茶，茶梗偏长。
易武茶区的普洱茶怎么样
易武茶外形：
易武茶种群体较纯，从叶型可初步分为长叶型、椭圆型、卵圆形，边缘齿明显，条索肥壮显豪；从茶芽可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。叶底鲜活，韧性好，叶面均匀齐整，茶质优良耐泡。
易武茶口感:
易武茶开汤后，汤色明亮，生茶呈微黄色，味道醇和甘甜，少苦味，微涩，香气轻柔。茶饼光泽，茶质厚重，活性不错。舌面与上颚中后段的香气感饱满，韵味十足，陈化后的茶香更是与众不同。
易武普洱茶产于云南易武的一种茶叶，易武山头出的茶则口感细腻，易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
得益于易武古茶山的山高雾重，土地肥沃，温热多雨，易武普洱茶形成了独有的特色，温润柔雅，蜜香回甘，特殊的香味，让人一试即知，一喝便爱上了。而霸气又不失柔和的茶气、端庄典雅的茶风更是得到了普洱茶新手和老茶人的钟爱，豪放的班章，端庄的易武，“班章为王，易武为后”的评价就此而来。
普洱茶蜜香的由来
蜜香“主要源自茶叶内质物的相互作用
普洱茶”蜜香“的产生，主要是因鲜叶中的芳樟醇、香叶醇、橙花叔醇、笨乙酸笨甲酯芳香物质含量高于其他芳香物质，且共同作用下，经过深加工，激发出”蜜香“。
普洱茶”蜜香“的产生还受加工工艺影响
经过萎凋后的春茶鲜叶，文火杀青，揉捻后未立即摊薄晒干，先堆放再晒干，在短暂的堆放过程中，有极短时间的发酵，晒干后，冲泡，杯底蜜香浓郁。
寻香探”蜜“，闻香识茶，普洱茶的蜜香，受其鲜叶所含芳香物质的含量，经加工后激发，相互作用下而生。品之甜韵绵绵，享之如蜜之香，沁人心脾
生茶的蜜香主要有三种
花蜜香、甜蜜香、果蜜香，花蜜香会在级别较高的普洱茶中表现出来，如经典配方茶7532、7542的花蜜香就比较典型，还有一些山头茶也会表现出花蜜香，如勐海茶区的布朗山、班章山的茶。
甜蜜香是形容茶香在花香的基础上混合着一股清甜气息，幽雅不腻人，易出现在有年份的、级别较高的生茶中。果蜜香是甜香中混合着成熟水果的香气，相比花蜜香和甜蜜香较少遇到，勐海茶区南糯山的茶就有独特的果蜜香。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981