众所周知，对于茶树这种相当依赖生态环境的植物而言，拥有好的天时远远要比后天的人为努力更为重要。因此，像云南茶山就是典型地老天爷追着喂饭吃的例子，我们所熟知的那些普洱茶的几大产区、几个颇具名气的茶山茶寨，它们的共通点都在于自身接近原始的环境。
临沧，作为普洱茶三大产区之一，更有“天下茶仓”这样的美誉。大名鼎鼎的茶后冰岛、昔归就诞生于此。然而你知道吗，除去这些茶客们常常听到的朝圣之地外，还有一处地方是不可绕开的存在。有道是“未临沧，不云南。未南美，不临沧”，可见来到临沧南美非去不可。
01最具拉祜族风味的南美
南美古树茶位于临沧临翔区西南部，南美拉祜族乡距市中心约48公里。这个距离不算遥远，但出乎意料的却是这里是保留了最多拉祜族历史底蕴的一个村庄。大部分植被未经开发，故而始终都保留最贴近原始的自然生态环境。这里的古茶树树龄普遍都比较大是客观事实。
我们都知道拉祜族和茶之间渊源不可谓不深，“可以一日不进餐，但不可一日不饮茶”这句话最早说的就是拉祜族。他们自古以来种茶、植茶、制茶、喝茶，形成了独特的饮茶风俗，而南美作为拉祜族底蕴保留最为全面的寨子之一，这样的古树茶喝起来自然是别具风味。
02绝妙的地理位置
提到南美古树茶，可能有些茶友听说过“冰岛郊区茶”这个名号。这是因为大名鼎鼎的冰岛茶区就在南美村以南十公里，这样相近的距离，再加上冰岛的名气，冰岛老寨这些年在普洱茶中声名鹊起，早已成为临沧茶区的霸主，于是郊区茶的名号也就这么一传十、十传百了。
但其实客观讲，南美古树茶地理位置的优越可远远不停留在这一步。南美不仅仅是毗邻冰岛，更在邦东与勐库之间。可以想象，能兼具这两处茶区高香、浓厚、甜度好的特点，茶品自然不会差到哪里去，而南美古树茶无疑就是这样的存在。可谓知道的人不多，但口碑却一流。
03令人安心的稳定
我们都知道好茶往往都是六边形战士，即便某一领域极为突出，也断然不会出现其他层面的明显短板。而南美古树茶，由于其树龄的稳定，它的茶汤无论是在苦涩度、甜度、香气、茶气任何一方面都表现出了惊人的均衡与稳定。在品味的时候是足以令茶客感到安心的存在。
香气高扬，汤色金黄明亮，花香融入汤中，入口有一点苦涩，化得很快，回甘生津都不错，甜度较高，甜香韵持久。喝完唇齿留香，体感清新舒适。这样的茶却没有被更多的茶友们所知道，没有被更多真心爱茶的朋友所享受到，这实在是一种难以言喻的遗憾了。
被笼罩在冰岛的光环之下，于是大多数茶客们的心都飞到了冰岛那里。但无所谓，养在深闺人未识，一朝成名天下知说的就是南美古树茶。我相信它总会有腾飞的一天。
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2023年04月18日