主页 > 易武茶区 > 刮风寨普洱茶:遗忘在蛮夷之中的茶魂
2023年04月18日

刮风寨普洱茶:遗忘在蛮夷之中的茶魂

 刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县的易武镇麻黑村委会,作为一个瑶族寨,且紧邻老挝国界,生活方式较为原始。
关于刮风寨名字的由来流传着另一种说法以前村寨里有一个非常美丽的姑娘,某天突然刮来一阵大风把这个美丽的姑娘给吹跑了,自此这个寨子就得名刮风寨了,因其三面迎茶,口通妖风而得。
刮风寨,地处风口,四面环山,水自寨前流,风穿寨而过,所以得名“刮风寨”。它属于易武茶区,位列普洱茶十大名寨之一。
刮风寨,属于易武区, 面积2.74平方公里,海拔1203.00米,最高海拔1700米,年平均气温17.00℃,年降水量2100毫米。
刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。刮风寨古树有五个地块,一个非国有林,市场上就叫刮风寨古树,还有四个国有林:茶王树、茶坪、冷水河、白沙河,但市场上都以国有林名称单独出现。
在当地,每3-4户茶农家占据一片古树茶,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树。
特点:刮风寨古树茶可以说基本代表了好普洱茶的高标准,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。刮风寨的山野气韵来源于其丰富的内含物质,其内含物质则和与世隔绝的自然环境有关。刮风寨的自然环境是独一无二的,50平方公里的原始山林,连水都是甜的,由此孕育出的普洱茶自然包含着丰沛的天地日月精华、纯洁的山野气韵。
刮风寨的古树茶在易武整体香扬水柔的风格上多了一些野性,茶汤滋味要浓烈一些。茶王树蜜香与花果香混合香型在易武茶中尤为独特;茶叶内含物质丰富,山野气强劲,捎带森林中的味道,茶汤杯底留香浓且持久,回甘生津也非常持久。
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:15368897981
 10017909_204942651000_2.jpg 
 
 1515987672357163.jpg