曼松,猫耳朵,大黑树林被称为倚邦三大金刚、倚邦三大好茶。有茶友常把倚邦大黑树林和易武的薄荷塘做比较,生态环境和口感都很好,大黑树林也是倚邦的后起之秀,大黑树林有个兄弟叫曼松,曼松皇家贡茶被称为"普洱茶之皇",在曼松巨大光环旁边的大黑树林,显得暗淡了许多,可你不知道,大黑树林曾经也是贡茶。可以说提到倚邦,大多数茶友更多知道的是曼松,之后会想起猫耳朵,却未知道大黑树林,由于曼松不仅价格高而且还产量稀少,可以说核心产区头春古树纯料一斤难求,而猫耳朵古树少,小树占比太多,正因如此凸显出了大黑树林的含金量和性价比,可以说是被低估的一款好茶。
清朝雍正改土归流,倚邦土司曹当斋任土千总(官名),执掌倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖古茶山长达38年,距离他们住房100多米就是茶马古道,以前这片茶林也是作为贡茶。随着倚邦的衰落,这片茶林也鲜有人知晓,酒深不怕巷子深,好茶也是藏不住,大黑树林的美妙口感在茶友中逐渐传开,越来越多的茶友知道倚邦有个大黑树林普洱茶,口感很好。
大黑树林属于倚邦曼拱村二队,曼拱是倚邦古茶树保留较多的茶区,曼拱及周围村子还保留下很多老茶园。大黑树林就处在离曼拱约4公里的地方,这里的海拔1900米左右,比曼拱要高出100~200米,不通汽车,路难走,大部分都是步行才能到达,这也许是大黑树林被发掘晚的另一个原因。
大黑树林的茶树,处于一个野蛮生长的状态,茶树林除了茶树之外,还有很多种植物与其共同生长,就是在这样的环境中,错落生长着上百株古茶树,每一棵都是枝繁叶茂,长得高的茶树在二十多米以上,如果不是亲眼见证了这样的环境,真的很难相信还有这样的茶叶存在。
大黑树林有茶园80亩左右,在古树茶最集中的地方,一亩地的范围内长着树干直径在20厘米左右的大茶树数十株,茶树最高的也有20米左右,看树高有点像易武高杆。
大黑树林为什么叫大黑树林?也许因为这里的树真的很大,有很多几个人才能合抱的大树,森林覆盖率高,茶树生长于林中,而且没有经过矮化,呈乔木状生长。
大黑树林也属中小叶型,香气很特别具有辨识度,是一种复杂的香型,有蜜香、带有独特的山野花香和果香,香气持久且杯底留香好,口感丰富饱满,入口柔,微苦,回甘快且持久,甜度高,生津猛,甜润,厚滑,满嘴香甜,山野韵味足,喉韵深。
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2023年04月18日