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2023年04月18日

弯弓普洱茶:茶马古道上的遗世明珠

 弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山最辉煌的两个寨子之。生长于西双版纳勐腊县易武乡的“七村八寨”中的丁家寨(瑶族),古树生长在1800米以上的海拔。
这里,常年四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哗,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态品质。
弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。
历史中,茶马古道上的“弯弓大寨”过去有四百多户人家,是漫撒山最大的寨子。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
弯弓古茶园所属权是丁家寨瑶族寨的下寨(瑶族寨上寨管理白茶园,下寨管理弯弓茶园)。弯弓茶园名义上属于丁家寨,但在地理位置上与丁家寨又有所不同。
弯弓茶园和丁家寨茶园是不同的古树茶,不过又归丁家寨茶农管理。其次,弯弓,位于易武的核心产区,与哆依树、白茶园、百花潭并称易武“四大天后”。
弯弓茶现在指的是茶园的名字,位于易武产区,目前的弯弓茶主要由两个寨子采摘,即丁家寨和烂田寨,两个寨子采茶的分界线就是弯弓河。弯弓古茶树生在在1800米海拔以上的地区,通往弯弓茶园的道路蜿蜒崎岖,过了麻黑就到了弯弓,终年人烟稀少,森林比较原始,最大程度的保障了弯弓古树的原生态品质。
弯弓茶,干茶条索粗壮,松紧适度,芽头肥壮显毫。
弯弓茶茶汤金黄通透,明亮,山野花香悠扬,花蜜香馥郁,纯净持久,入口柔和,滋味饱满,涩味稍显,口舌生津,山野气韵足,回甘生津较好,喉韵绵延悠长,具有较强的持续性和稳定性,滑,厚,醇和显现。
茶,中华传统文化的部分。
喝茶,是我们我们生活的一部分。
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