借茶修为·以茶养德
日日行茶·时时修持
行茶日期：2023.10.09（行茶笔记704天）
【认知茶性】
茶品：香竹林古树普洱
产地：临沧
茶类：普洱
形态：散茶
年份：2022年
【行茶准备】
茶量：6 克
茶具：妥妥白瓷盖碗
用水：本地桶装山泉水
【行茶过程】
冲泡手法：定点旋冲、定点高冲、定点低斟
水温：95 度
行茶过程：
第一水：采用定点旋冲，力度不大，芽叶很嫩很细很紧致，六个呼吸出汤，茶汤是淡淡的柔黄，汤面淡雅清幽，有竹韵有蜜香，茶汤入口，是轻柔、轻盈的质地，包裹着一股非常淡雅的幽竹的香气，在茶汤里袅袅地升起，茶汤滑过口腔，丝丝凉意渐生，回甘生津柔而有力，似轻歌漫舞，轻声浅吟的表达，是这款茶品第一水最大的特点，独特的轻柔轻盈是予我们身心非常温柔的问候……
第二水：采用定点低冲，四个呼吸出汤，茶汤油亮明黄，香气非常轻幽和淡雅，似竹香，轻轻且悠悠，茶汤入口，包裹明显，粘稠明显，那份丝滑感明显，在口中留下的回甘生津也非常明显，但这款茶所有的表达从一而终，一切都是如此的轻幽，像白云一般，公杯上留下一抹非常深幽绵长馥郁的蜜香……
第三水：采用定点低斟，微微给力，坐杯七个呼吸出汤，茶汤明黄油亮，汤面是淡淡的清雅，茶汤入口，粘柔的质地非常清楚，包裹和丝滑都不减，但这一水苦涩微显，回甘生津更快，茶汤里饱含的力量感终于形成了爆破的立体表达，口腔里清甜渗透更显，喉韵更开阔，更明显，身体里的气韵更深沉，更明显，尤其是这一水茶汤，把羽毛和白云的形神皆如如幻化，粘稠柔滑的质感极妥帖是这款茶品让人叹为观止的地方，如此轻柔又幽香，怪不得被称之为茶中的“香妃”。
第四水：采用定点低冲，给一点力，坐杯六个呼吸，茶汤仍油亮明黄，有悠悠的清香，茶汤入口，微苦，清甜和粘柔融合成包裹，滑过口腔，留下一抹长长的竹韵，这一刻，身心伴随着气韵，如幽篁里清幽的琴声传来，如临其境，在深林人不知，明月来相照的幽篁里，静静地，静静地，品着一曲幽绝山谷……
第五水：采用定点细流低斟，延长坐杯，九个呼吸出汤，汤面是非常悠雅的竹韵，茶汤粘柔不减，丝滑。
行茶有感：
这款茶品是第一次品鉴，不是名山头的茶品，但生态很好，制作的工艺不错，芽叶很细嫩，注水的力度较以往减少三分之一，以更保守的力量给予它呵护，茶汤的表现从清浅、到轻柔、到粘稠、到清甜、再到甜柔，循序渐进，把它最独特的轻幽的竹韵，从第一水到第五水都表现在汤香融合的表达里，余音绕梁……
来源：明桂堂
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2023年04月18日