昔归村在澜沧江边,又刚好是大雪山的东支,清晨它被澜沧江畔的雾气笼罩,中午热气上升,又被连绵不断的高山阻扰,难以散开,昼夜温差大,加上当地降雨量稳定,其湿度很大,昼夜温差也很好,环境恒定,非常适合古树茶生长;而昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古茶树树龄约200年--300年左右;云雾的滋润和弥足珍贵的漫射光,带来了众口交赞的好品质古树茶。
都说“高山云雾出好茶”,为什么昔归在低海拔地区也能成为名山好茶?这与其地理环境关系紧密。首先,昔归忙麓山古茶园背靠高山脚踏澜沧江,日夜温差大,茶林与森林混生在半山,茶树在澜沧江江水的云蒸雾罩下生长,气候湿润,雨量充沛,形成无可比拟的优质产区“小气候”,奠定了出产好茶的基础。其次,其土壤是富含矿物质的红色土壤,土质疏松,有机质和微量元素丰富。古茶树为了吸收澜沧江中的水分,根须不断地向下延伸,根扎得很深,因此忙麓山的茶树植株健壮、内质丰富。所以昔归是一线名山里唯一一个高纬度、低海拔产出知名好茶的特例。
昔归历史
昔归村是一个历史悠久且声名远扬的古村落,其历史可以追溯到商朝末年,当时生活在云南的濮人就将大叶种茶敬献给周武王。雍正时期,鄂尔泰出任云南总督后,设立官办的茶叶总店,为清宫采办贡茶,昔归茶也因此被列为贡品。宋代大理国时期,昔归所在的邦东乡是世界大叶种茶的原生地,早在大叶茶驯化种植之前就有丰富的野生茶资源。邦东大雪山目前仍保存有成林成片的古茶树群落,证明了其丰富的茶文化历史。
昔归位于临翔区邦东乡。忙麓山是临沧大雪山(也就是邦东大雪山)向东延伸靠近澜沧江的一部分,山脚是昔归渡口(原名嘎里古渡),因此昔归茶园被人形容为“头顶大雪山,脚踩澜沧江”。从昔归的名字上,能窥探出古时昔归在地理位置上的作用。昔归,傣语。昔:搓;归:麻绳;意为擅长搓麻绳的村子。
昔归普洱茶特点
干茶:干茶色泽乌润,叶形肥厚,条索粗壮。
汤色:汤色淡黄清亮,质较粘稠。
口感:滋味鲜爽甘甜,没有丝毫的苦涩味,茶气强劲饱满,浓烈张扬,回甘迅速明显,香气高锐,汤感厚重,滋味浓厚甜醇。
香气:香气为花香型,但非常独特,辨识度高,高扬显锐,绽放而极富张力
叶底::叶底嫩且匀整,色泽绿润。
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2023年04月18日