寒露已过，已是深秋。南方秋意愈浓，北方寒气加重。人体更容易口干、皮肤紧绷、心浮气躁......此时喝茶，润养为主。
秋燥一来，
为什么身体先想喝一杯温润的熟茶？
金秋喝茶，很多人会不自觉地想到熟茶。不仅因为它暖色调的汤色，更是因为其温和的内在。
天气转凉，空气变干，身体更需要“润”。熟茶温润、醇和，能把秋燥带来的紧绷感一点点抚平。
老茶头，又是熟茶里更适合焖煮的一类。它茶性温和，醇厚甜滑，润养感足。对秋冬季节来说，它不是一杯普通的茶，更像是一口温润的热汤，暖胃，也暖心。
为什么懂喝的人都喜欢老茶头？
清朝阮福在《普洱茶记》中说：“疙瘩茶，味最醇。”“疙瘩茶”，说的就是老茶头。
它是在普洱茶发酵过程中，由于部分茶叶富含果胶等物质而自然紧结在一起的块状茶。
它不是刻意做出来的，而是熟茶发酵中自然凝结的“精华”，成型率很低，富含果胶，质地密实、耐泡度高、汤感厚糯，是内质饱满的精华部分。
老茶头最突出的特点就是：甜醇耐泡。懂它的人，喝的就是一口厚、糯、甜、滑。
想喝好的老茶头？
这四款，哪款合你口味
如果您正在挑一款秋冬喝的老茶头，澜沧古茶这四款精品老茶头，不同的甜与醇，总有一款适合您的口味。
冰岛老茶头
一口冰岛冰糖甜，稠滑里藏着活性
冰岛、古树、老茶头，是好风味、高品味的代名词。但它最让人记住的，是一口冰岛古树熟茶的冰糖甜韵。
香气丰富， 甜香、焦糖香、木质香，糯香尤为明显，香气复合交织，香融于汤。
口感醇厚顺滑，入口饱满，胶质感、厚重感、糯甜感交织。茶汤咽下后，冰岛特有的冰糖甜在口腔里生出爽甜，如“活”起来一般，极具生命力。
好喝、厚糯、有分量。想喝一口真正有冰岛味、稠滑又带活性的老茶头，选它。
八五老茶头
10年陈，一口红枣水般的成熟甜润
八五老茶头，原料是每一个0085堆子中茶叶等级较高、较为柔嫩的部分，集合了多年份、多代0085发酵堆子中的老茶头，并于2016年压制成型后放入时光仓陈化。至今经过10年干仓陈放，茶性变得更加茶性温润平和，饱含岁月窖藏后的成熟甜润。
它是香，是秋的气息。 陈木香、焦糖香、糯香、枣香随冲泡渐次析出，复合多样，圆融饱满，其中枣香尤为动人。
入口甜味明显，厚而不腻。茶汤醇滑、温润、细腻、柔软，落舌即滑入喉肚。尾水时汤感与香气融合，如红枣水般甜润、绵柔，让人意犹未尽。
想要秋冬里一口成熟甜润、枣香萦绕的老茶头，八五老茶头很对味。
古韵金砖老茶头
老茶头拼配经典，一口喝尽岁月醇甜
古韵金砖老茶头的原料，集乌金老茶头、0085老茶头、名山头古树熟茶老茶头岁月精华于一身，是老茶头拼配经典款。
复合香型，枣香、甜香、焦糖香交织。岁月沉淀后口感层次丰富，醇厚，饱满，甜润，清凉感明显，回味悠长，是时间赠予品饮者的厚礼。
金锡棉纸，锁住岁月芬芳，也是一款有岁月感、有送礼分量的时光厚礼。
想喝一口层次丰富、醇厚甜润的岁月滋味，选它。
乌金陈皮老茶头
茶借果香，果助茶醇，一口甜稠糯滑
以2012—2024四代“乌金”发酵过程中，上百个批次产生的老茶头为原料，加入10年以上新会陈皮丝，精心调配而成，是熟茶里少有的“茶借果香、果助茶醇”的搭配。方片装设计，一片一泡，投茶量好掌握，携带方便，焖煮更省心。
陈皮香与老茶头的糯香、甜香交融，果甜香、焦糖香渐次呈现，层次分明，复合饱满。
茶汤入口甜稠糯滑、绵顺回甘。老茶头的胶质带来稠厚感，陈皮的甘润让茶汤多了一分清爽，甜而不腻，稠而不滞，经久耐泡。方片形态紧实，焖泡或煮饮都能稳定释放滋味，冲泡、焖煮均有上佳口感。
想喝一口乌金醇厚里透着陈皮香的老茶头，选它。
老茶头焖煮更好喝
焖煮后，更甜、厚、滑
老茶头内含物质丰富，茶汤厚度感足；超耐泡，无论何种冲泡方式，多次续水依然甜润。
因此，焖煮才是老茶头更好喝的打开方式。特别是秋冬时节，三五好友，一壶煮茶，热气弥漫，茶香甜香飘散，还没喝，就已经沉浸在美好里。
通勤、出差、办公、旅行
一个保温杯，怎么焖出好喝老茶头？
在快节奏的生活里，焖着喝茶，让忙碌中多了一份惬意。
出差、通勤路上，说走就走的旅途，一个保温杯，4克老茶头，就是一个天然的移动茶吧。随身携带，随时随地，即饮即享。
如何焖老茶头更好喝？
茶水比：1：100。投茶量越多焖泡时间越短，且续泡次数越多。
保温杯：400ml
投茶量：4克
醒 茶：注1/3沸水（100℃），快速润茶一道，唤醒紧实的老茶头。
加满焖：加热水，第一杯约焖15分钟，第二杯约30分钟，第三杯60分钟以上；续泡留根1/3茶汤，滋味更均衡。
秋冬喝茶不费力，焖一壶老茶头，就是最好的选择。
周末慢下来
怎么煮一壶老茶头，越煮越糯甜？
如果您讲究“慢生活”的品质感，更宜煮茶。特别是这几年“围炉煮茶”爆火后，煮茶已经成为一种时尚。
居家小憩、待客，煮一壶老茶头，沸水翻滚，充分激发老茶头的甜、厚、滑。整个屋子，都是成熟的糯甜。
如何煮老茶头更糯甜？
茶水比：1：100。投茶量越多煮茶时间越短，且续煮次数越多。
煮茶壶：500ml
投茶量：5克
煮茶时间：凉水入茶（可先快速润茶一道），煮沸后转小火煮约5分钟，第二壶煮约20分钟，第三壶煮40分钟以上。
续煮时最好续入开水，且留根1/3茶汤，滋味更均衡。每次续水后，出汤时间适当延长，使茶发挥出最极致的口感。几道后的茶汤会更加醇香、柔滑浓厚。
周末，或者某个不用赶时间的晚上，煮一壶老茶头，看热气升起来，闻糯甜香、蜜糖香慢慢散开，这就是秋冬里很实在的治愈。
秋燥起，冬寒近。
焖煮一壶老茶头，
就是给自己按下一个慢放键。
一个人喝，是照顾自己；三五好友分一壶，是生活里的陪伴。老茶头焖煮更好喝，不只是口感更醇厚，更是因为它让秋冬多了一种被温润接住的熨帖。
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