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2023年04月18日

最神秘的小众山头:绿水塘普洱茶

 慕烈,当地居民习惯上大多称之为:磨烈。磨烈属于勐库茶区的懂过行政村,是动库西半山中,茶气为上的名寨,位置刚好在冰岛湖的上方,磨烈有上下磨烈之分,上下磨烈之间隔着一条公路,公路之上即为上磨烈,公路之下即为下磨烈。      而绿水塘就生长在这里,背靠大山,脚踩冰岛湖,被森林包围着,还有一些直接是在树林里面的,所以绿水塘的茶叶不管是中小树还是古树品质都是特别好的。下磨烈平时是没有人居住,只春茶季才会上山采茶做茶住几天,也是前两年才通了路,但那路也是又抖陡又窄的下坡路,只有皮卡车,摩托车和三轮摩托车或者越野车能去这样也就隔绝了很多去打卡炒作的人,因此生态环境没有人为破坏。
绿水塘发展史
下磨烈绿水塘‌的历史可以追溯到勐库镇懂过村下面的一个自然村,它以一条公路为界,分为上磨烈和下磨烈。下磨烈靠近冰岛湖,其茶园被茂密的森林环绕,茶叶品质高于上磨烈。下磨烈的名字来源于其所在的原始森林中有两池水塘,水不外流,日久漂浮藻类物质,使得水塘看起来满眼绿色,因此得名“绿水塘”。      下磨烈(绿水塘)的茶叶品质逐渐被人们认可,价格也随之逐年上涨。从2014年左右的不到1000元/公斤,到2016、2017年逐渐上涨到3500元左右一公斤,到2018年春茶时,下磨烈似乎有开始要爆发的迹象。到了2019年至今,下磨烈(绿水塘)已经成长为可与冰岛老寨分庭抗礼的一线名山,价格高达2万左右一公斤‌。
绿水塘特点
干茶:茶叶形状紧结,色泽乌润,呈现为细小的茶叶螺旋状,色泽深沉如墨‌。汤色:呈金黄色,清澈明亮。口感:鲜爽而甘甜,带有浓厚的滑顺口感,茶入口后,润而柔和,舌头能感受到茶叶的细腻和香气的回味。香气:香气独特、高雅,具有浓郁的兰花香和蜜香。叶底:叶底厚实,色泽红亮,嫩度极高。
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