关于原料打假的思考。
表面上看，原料要保真，这是实事求是的态度，且必须要尊重茶树所属主人的劳动成果，形象和荣誉等等。
原料造假容易发生在什么环节？比如，比较流行的鲜叶“移动”，移动到价格更高的“茶区”，就可以冒称该地的名山名寨。比如现成的毛料，可以告诉你来自某某茶区，也许本质上并非真实来自那个茶区。比如包装上写某某“山头”茶区名字，也许真实情况也无非是张冠李戴。比如原料确实出自该茶区，但是小树冒充了古树。比如商家和农户签订了合同，但商家巧妙利用合同，“充分”利用资源，无限放大，这可以是商家和茶树主人的共谋呢？天知地知他们知道，消费者也不知情。比如某些知名小微产区“主播与茶树主人”的合同风波，茶农说没向我收料，主播说有合同为证。主播只收了几公斤，但可能卖了几百公斤。在有利可图之下，利用名山名义，那么茶农是否也会采用其他料子来冒充名山料子呢？
真假，全靠人心。有些茶商茶农可能很坦诚，是什么就什么，如实相告。有些茶客很重视，直接来源头包树选树，近距离参观茶叶的采摘制作环节，亲选料，亲试喝，亲定制，这是发烧友的行为了，对于普通人没有这份时间精力和闲情，成本太大。
但是普洱茶经过几轮的炒作和几年的积淀下来，市场的引导导致消费者非名山不买，但真名山又买不起，反正这个市场，大多数消费者的心理都是想以白菜价买名山。商家这一端，消费者只想买名山喝名山，但名山价格太贵，原料成本也很高，卖真名山，消费者买不动不说，利润一定会打大折扣，不符合成本-收益原则，怎么应对这个矛盾，仿名山就成了行业游戏规则，口感相似名山，价格符合大众消费者心理预期。
货真价实，实事求是，不是不好，只是在目前的行业游戏规则里，商家很难“逆势而行”，出淤泥而不染。
最后换个角度再思考一个问题，老班章冰岛肯定是市面上被仿冒的最多的两个山头。但在我看来，真班章和冰岛的名气、价格非但不受到影响，班章冰岛茶农的收益也不受影响，还让更多的人认识了名山和普洱茶，只是认识的方式有点不一样，有人事后明白，有人当下觉醒，如此而已。
别人的产权理当受到同行的尊重和法律保护，不然这个社会、这个世界就不会有创新和创造，到处充满了假冒伪劣，劣币驱逐良币。
但是商业世界并不是非黑即白，中间地带的一些游戏规则，或沉潜，或浮出水面，或溶于其中，有些东西明明是法律不允许的，但也并非一无是处，余华曾说过一句话，我并不和盗版抗争，因为中国还有太多的贫困群体渴望知识。
中国有太多的人喝不起几千上万一公斤的普洱茶，消费者追求性价比，想要物美价廉的茶叶有何不可，只要保证底线——食品安全。在此基础上，能做到坦诚，又是锦上添花。只是驱利永远是生意的第一位，是否生财有道，另当别论。
现实就是这样。本文的问题我不应该去讨论。没有意义。
来源：哈尼兄
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日