随着生活水平的提高，人们从食物中摄入的高油脂、高糖分、高胆固醇等物质量过高，随之产生的就是被称为“富贵病”的高血压、高血脂、高血糖，也就是所谓的“三高”。
据各种资料数据显示我国的三高和亚健康的人群有不断递增的趋势，而且患病人群也在逐渐年轻化。这些健康危机正不断侵蚀着我们的身体。
世界卫生组织曾经明确提出，防止心血管病的第一道防线就是减少“三高”和控制“三高”，因此要重视预防三高。
经大量研究表明，普洱熟茶具有多种对三高有相应降低功效的物质，是不折不扣的熟茶“克星”。那么熟茶是怎么让三高远离我们的身体呢？
01高血脂
熟茶中富含大量他汀类成分，他汀类成分中，有一种便是以普洱茶命名，唤做“谢氏普洱他汀”。而这种成分是是曲霉在代谢过程中产生的。
他汀类物质可以竞争性的抑制胆固醇的生物合成，通过这种方式减少细胞内的胆固醇。
曾有国内研究团队以熟茶特征成分，连续10天饲喂小白鼠，并测试小白鼠的血清胆固醇含量。
实验结果显示，实验开始前，小白鼠的血清胆固醇含量为152mg/100ml，实验开始十天后，测得结果为112mg/100ml，下降约26.3%。
法国曾有医院对此进行临床试验，实验结果显示：在服用普洱熟茶的病例中，40%的患者体重有不同程度下降，尤其对40～50岁的患者，效果更为明显。
同时，试验还显示，在服用一段时间的普洱熟茶后，77%的患者甘油三脂水平下降，55%的患者胆固醇水平下降。盛易祥。
02高血压
研究发现，熟茶中的多种物质，如茶多糖、儿茶素、花青素等成分对降低高血压有明显作用。
日本曾有研究团队安排30名志愿者每日服用5杯熟茶，一段时间后再次进行测量时发现，30名志愿者的舒张压和收缩压均有所下降。
英国研究团队则发现，云南主要茶产区的高血压发病率仅为亚洲平均水平的10%。
同时，也有研究认为，熟茶中的钾钠比也对高血压有明显缓解作用。
03高血糖
熟茶经发酵转化后，会产生大量茶多糖，对于降血糖有着明显效果，其作用类似于胰岛素。
曾有研究团队进行过茶多糖的大鼠实验，实验结果显示，为大鼠注射茶多糖7小时后，其血糖数值可下降30%。
同时，临床研究证明树茶提取物对降低血糖有明显作用，科学饮用熟茶可预防或辅助治疗II型糖尿病。
健康无小事，生活中常备一杯熟茶，也许就能帮你管理好“三高”，保持身体的良好状态。当然，我们也不能只靠一杯茶就想一劳永逸，合理的饮食、适量的运动同样重要。
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2023年04月18日